Школа №5 представила свой десерт на городской конкурс среди школьных кафе

В Белогорске по инициативе и по поручению главы города Станислава Мелюкова проходит конкурс среди всех школьных кафе. Он стартовал 15 января. Сейчас проходит первый тур. Члены жюри оценивают первое блюдо, а именно «Тематический десерт». Свои кулинарные шедевры уже представили гимназия №1 и школа №3. Настал черед школы №5.

Каждому участнику все сложнее удивлять тех, кто пробует и выставляет оценки. Поэтому пятая школа на суд жюри решила представить сметано-ванильный десерт с вишневым конфи. Подача блюда ресторанная. Идея принадлежит шеф-повару Елене Корниловой. Она уже 40 лет в своей профессии. Последние 17 лет готовит разные блюда для учащихся и педагогов школы №5.

Десерт уже попробовали обучающиеся школы и педагоги. Настала очередь жюри. Его, к слову, встретила на дегустации вся команда школьного кафе. Её также представили членам жюри. После этого гостей пригласили за стол. К десерту предложили не привычный многим чай, а полезный напиток, в составе которого тыква и апельсин. Такие овощно-фруктовые миксы в школьном меню уже много лет.