Прекрасные горячие бутерброды - быстрый и сытный завтрак: такие "слопают" и дети, и взрослые
Это чудесный рецепт горячих бутербродов, которые получаются с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Готовятся они всего за 15–20 минут, а результат точно порадует.
Ингредиенты (на 10 бутербродов):
- Батон — 10 ломтиков;
- Колбаса (или любой мясной продукт) — 150 г;
- Помидор — 2 шт.;
- Сладкий перец — 1 шт.;
- Сыр — 150 г;
- Свежая зелень (петрушка, укроп);
- Майонез — 2–3 ст. ложки;
- Соль, чёрный перец — по вкусу;
- По желанию: 1–2 ст. ложки кетчупа.
Приготовление
Нарежьте батон ломтиками. Если бутерброды будут запекаться только в духовке, дополнительно обжаривать хлеб не нужно. Если любите более хрустящую основу, можно слегка подсушить ломтики на сухой сковороде.
Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Помидор и сладкий перец также мелко нарежьте. Большую часть сыра натрите на крупной тёрке. Зелень мелко порубите.
В миске соедините колбасу, помидоры, перец, натёртый сыр и зелень. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. При желании можно ввести кетчуп для пикантности. Хорошенько всё перемешайте.
На каждый ломтик батона выложите обильный слой начинки, разровняйте. Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите бутерброды на противень и запекайте 10–15 минут. Достаньте противень, посыпьте каждый бутерброд оставшимся сыром и верните в духовку ещё на 3–5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Подавайте бутерброды горячими, с чаем или кофе. Получается очень сытно, ароматно и по-домашнему уютно.
Источник: Рецепты от мамули
Ранее мы писали: Гортензия больше не в почете - сад завоевывает новый эффектный кустарник: цветет все лето и до самых заморозков
Читайте также: