Зеленая копия: декоративно-вкусный би-колор с крупными плодами и необычным цветом
Зелёная копия выделяется в саду не только цветом, но и характером роста. Этот томат сохраняет зелёную кожу даже в полной спелости, а его красно-штрихованный рисунок превращает сбор в маленькое открытие для любителя необычных сортов. Урожай с такого куста требует внимания к формировке и подвязке, но возвращает плодами массой и насыщенным вкусом.
Как растёт и ухаживает за ним
Растение относится к индетерминантному типу, поэтому центральный стебель тянется вверх, а куст требует формирования в один или два стебля и регулярного пасынкования. Высота до 180 см диктует необходимость крепкой опоры и внимательного управления кустами на протяжении всего сезона.
Условия выращивания зависят от климата: в тёплых регионах основную часть урожая можно получить на открытом грунте, а в умеренном климате теплица или укрытие продлевают вегетацию и снижают риск поздних заморозков. Важно помнить о своевременной подвязке к прочной опоре.
Плоды и их значение
Плоды массой 150–300 г имеют умеренно мясистую структуру и плотную кожицу, что обеспечивает хорошую транспортабельность. Основной фон держится зелёным, а контраст образует красная штриховка, которая становится особенно заметной во время созревания. Вкус богатый, с фруктовыми акцентами, что делает их пригодными как для салатов, так и для переработки в соусы и пасты.
Формирование куста влияет на размер и количество завязей: один стебель ускоряет созревание крупных плодов, два стебля увеличивает общий объём урожая, но требует более длинного периода тепла.
Уход и профилактика
Полив умеренно обильный, с глубоким промачиванием корневой зоны, между поливами почва слегка просыхает. Подкормки зависят от фазы: азот на старте до цветения, затем калий и фосфор для поддержки завязей и вкуса. Важна проветриваемость и профилактика грибковых заболеваний через регулярную обработку и мульчирование.
Из вредителей чаще встречается тепличная белокрылка и паутинный клещ, которые контролируют при помощи ловушек и дыхательных мер; севооборот помогает снизить риск патологий.
Сбор и хранение
Оптимальные сроки зависят от внешних признаков: цвет не меняется на красный, потому ориентируются на ярко выраженную штриховку и лёгкость отделения плодоножки. При дозаривании в помещении плоды постепенно набирают сладость и аромат, а для длительного хранения выбирают прохладное место с умеренной влажностью.