Имбирь: польза, риски и рекомендации эксперта

Гингерол, шогаол и здоровье ЖКТ: рассказывает специалист из Пироговского Университета

Ольга Владимировна Тарасова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Минздрава России

Как имбирь влияет на нервную систему и почему его включают в лекарства?

Имбирь стимулирует центральную нервную систему, поэтому употреблять в вечерние часы его не нужно, это надо делать в первой половине дня. Ну а, с учетом того, что он обладает обезболивающим эффектом, то он применяется в большой линейке лекарств, в числе лимфодренажных, но в незначительном количестве, потому что основной компонент имбиря – это гингерол, который вызывает жгучие свойства.

Кому противопоказано большое количество свежего имбиря?

Намного больший обезболивающий эффект дает свежий имбирь, но в большом объеме его употреблять нежелательно, особенно маленьким детям, беременным женщинам, пациентам, у которых есть заболевания центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые нарушения, а также пациентам с сердечно-сосудистыми нарушениями, которые применяют антикоагулянты.

Для чего особенно полезно использовать имбирь осенью и зимой?

В основном имбирь обладает противовоспалительным эффектом, поэтому его можно активно использовать в различных формах в осенне-зимний период для стимуляции иммунитета. При этом надо иметь ввиду, что при термической обработке количество гингерола начинает сокращаться.

Сообщение Имбирь: польза, риски и рекомендации эксперта появились сначала на Сахалайф.