Врач Кашух: у детей чаще возникают аллергические реакции на шоколадную пасту
Шоколадная паста сама по себе неопасна, но для детей она быстрее выходит за пределы нормы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
«Вопрос не имеет однозначного ответа. Если рассматривать „Нутеллу“ прежде всего как источник пищевого удовольствия, она не может считаться однозначно вредной ни для кого. Однако у детей чаще, чем у взрослых, возникают аллергические реакции. Детский организм в целом более чувствителен к новым или сложным по составу продуктам, а такие сладости, как „Нутелла“, содержат множество компонентов», — отметила Кашух.
Она уточнила, что, хотя подобные реакции возникают сравнительно редко, этот фактор стоит учитывать.
«Разница в вопросе продуктов с добавленным сахаром заключается также в суточных нормах. У детей общая калорийность рациона ниже, следовательно, и допустимая доля сладостей меньше: она рассчитывается как 10% от общей энергетической ценности рациона», — рассказала врач.
5 февраля празднуется Всемирный день «Нутеллы». Отмечать этот день шоколадно-ореховой пасты предложила американский блогер из Италии в 2007 году.
Подписывайтесь на канал РИАМО в MAX.