Ученые назвали самый полезный фрукт на зиму - не яблоко, не банан и в три раза полезнее цитрусов
Недавнее исследование, в котором ученые проанализировали пользу 41 овоща и фрукта, преподнесло неожиданный результат. Первое место среди фруктов занял не привычный фаворит – яблоко, а лимон.
Рейтинг полезности
Примечательно, что в топ-10 самых полезных продуктов не оказалось ни одного фрукта. В десятке лидеров доминирует зелень: брокколи, шпинат, брюссельская капуста. Лимон стал первым фруктом в общем списке, заняв 28-е место, опередив многие популярные продукты.
В чем секрет пользы лимона
Высокая концентрация витамина С, флавоноидов и антиоксидантов – вот ключевые факторы, определяющие пользу лимона. Особенно актуально это в зимний период, когда организм нуждается в дополнительной поддержке иммунитета. Лимон действует как природный стимулятор иммунной системы. Его кислота – не недостаток, а преимущество. Употреблять лимон дольками может быть сложно, но добавление его сока в еду и напитки – отличная привычка.
Что с яблоком?
Яблоки остаются полезным и удобным перекусом. Однако в рейтинге питательной ценности они уступили не только лимону, но и моркови, и тыкве.
Как ввести лимон в рацион
Вот несколько простых способов обогатить свой рацион лимоном:
- Утром – выжмите немного сока в стакан теплой воды. Это бодрит и стимулирует пищеварение.
- В салаты и готовые блюда – сбрызните рыбу, овощи или салат лимонным соком. Он усилит вкус и добавит витаминов. Например, попробуйте добавить лимонный сок к запеченной рыбе с травами или к свежему салату с авокадо.
- Заморозьте сок в кубиках – и добавляйте их в чай, воду или смузи. Таким образом, у вас всегда будет под рукой порция свежего лимонного сока.
Лимон – это не просто добавка, а настоящий суперфрукт.
Экспертное уточнение: Важно помнить, что употребление лимона в больших количествах может быть не рекомендовано при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Людям с повышенной чувствительностью зубов также следует употреблять лимон с осторожностью, разбавляя сок водой, чтобы минимизировать воздействие кислоты на эмаль.
Ранее мы писали, как плохую хозяйку выдает кухня: 10 вещей, которым здесь не место, а также За какими машинами категорически нельзя ехать следом — в ГАИ поставили точку.
Читайте также:
- Роскачество обнаружило в икре пяти торговых марок кишечную палочку
- Аромат садов Парижа — этот двулетник затмит тюльпаны и лилии: сеять можно прямо в клумбу
- За этот сорт томата соседки на ярмарках дерутся: берут для засолки только его
- Дешевые находки из "Фикс Прайс", которые каждая хозяйка оценит: простые мелочи для быта по цене чашки кофе