По вкусу вкусно, и по сути тоже — рецепт простейших, вкуснейших лепешек, который займет у вас 15 мин

Вкуснотища вместо хлеба

Говорят, что хлеб — всему голова. Но он ведь необязательно должен быть батоном, верно? Почему бы не приготовить лепешки? Это интереснее и разнообразнее, чем постоянно закусывать суп ломтями! В канале «Готовим с Калниной Натальей» поделились простым рецептом — вего 15 минут, и лепешки у вас на столе.

Понадобится всего 4 ингредиента — 200 мл теплой воды, 7 гр сухих дрожжей, 300 гр муки, 1 ст. л. растительного масла. И еще 1/2 ч.л. соли — по вкусу. Сначала вливаем в миску воду, туда же бросаем дрожжии, мешаем до растворения.

Затем туда же добавляем муку с солью. И замешиваем тесто! Можно руками, а можно миксером. В самом конце добавляем растительное масло и снова хорошенько перемешиваем — тесто должно получиться гладким.

Тесто собираем в ком, оставляем в теплом месте на 1 час. Потом обминаем и оставляем отдыхать еще на 30 мин. Растягиваем в длину, формируем лепешку прямо на пергаменте. В серединке нужно сделать отверстие.

Выпекаем 15 мин при температуре 250 градусов. Все! Больше никаких секретов — можно есть. Ранее мы раскрыли гениальный рецепт веганских котлет, которые по вкусу точь-в-точь, как мясные.

Фото: Freepik