Врач Мясников поставил страшный диагноз: россияне становятся «желеобразными американцами»
Врач и телеведущий Александр Мясников сказал, что современные сервисы доставки еды могут незаметно превратить россиян в «желеобразных американцев».
В России стремительно растет количество людей с лишним весом и сахарным диабетом. Притом, это уже трудно списать на случайность или «возраст». Главную угрозу он видит в повсеместном увлечении готовыми блюдами и фастфудом.
Если во времена СССР ожирением страдали около 15% населения, то сегодня эта цифра, по оценкам специалистов, приблизилась к 44%. Заболеваемость диабетом второго типа за последние десятилетия и вовсе выросла в разы.
«Пора возвращаться к обычной домашней кухне, пока пищевая индустрия и доставка готовой еды не сделали нас полностью зависимыми от ультрапереработанных продуктов», — предупреждает Мясников.
И речь идет не только о лишних килограммах. Современные исследования показывают, что рацион, построенный на «бургерах, коле и чипсах», по степени вреда может соперничать с курением. Учёные выявили тревожную связь – чем больше в питании фастфуда, тем выше риск депрессии, тем хуже концентрация внимания и тем чаще появляется раздражительность.
Эксперты всё чаще предлагают относиться к ультрапереработанным продуктам не как к еде, а скорее как к сигаретам. Яркие надписи вроде «без сахара» или «низкий жир» не более чем маркетинговый приём, напоминающий рекламу «безопасных» сигарет с фильтром в середине прошлого века.
Фастфуд формирует зависимость, провоцирует переедание и наносит организму накопительный вред. И, как подчёркивают учёные, занятия спортом не способны полностью нейтрализовать последствия «мусорного» питания. В итоге, вред остаётся, даже если человек регулярно тренируется.
Выход, по мнению Мясникова, не в модных диетах и не в очередных «чудо-продуктах», а в возвращении к простым и проверенным привычкам. Овощи, фрукты, каши и домашняя еда – именно такой рацион помогает держать вес под контролем, снижает риск диабета и поддерживает не только физическое, но и психическое здоровье.
Иначе говоря, вопрос питания сегодня – не про вкус и удобство, а про то, каким будет наше тело и самочувствие через десять–двадцать лет.