Эксперты Роскачества назвали лучший пакетированный чай: эти марки без пестицидов - можете смело покупать их в магазинах
Пакетированный чай. Для одних — синоним быстрого утра и офисного комфорта. Для других — повод снисходительно хмыкнуть: «ну, это ж пыль, а не напиток». Что, если стереотипы врут, а лучший пакетированный чай оказался чище и вкуснее, чем его же листовой собрат? Именно к такому парадоксальному выводу пришли эксперты после масштабной проверки. Да, можно смело покупать пакетики — но только от проверенных марок, которые не подводят.
Что там внутри на самом деле?
Лаборатории устроили чайный апокалипсис для 48 популярных брендов. Не просто дегустацию, а тотальный вскрытие. Искали всё: следы пестицидов, тяжёлые металлы, радиацию. Рассматривали сырьё под микроскопом в поисках красителей и постороннего мусора. Оценивали, насколько обещания на упаковке соответствуют содержимому. И, конечно, долго и пристрастно нюхали, смаковали, разглядывали настой. Результаты перевернули привычную картину мира.
Разрушители мифов: «пыль» и «химия» не проходят
Самый живучий миф — про «чайную пыль и отходы производства» в пакетиках. Не прошло. В исследованных образцах не нашлось постороннего мусора или примесей. Второе опасение — быстрый тёмный цвет даёт краситель. Тоже мимо. Объяснение проще: мелкий помол чайного листа. Он просто быстрее отдаёт вкус, цвет и аромат воде, ему не нужно долго настаиваться. Химических красителей эксперты, к своему удивлению, не обнаружили.
Тот самый список: лучший пакетированный чай по версии Роскачества
Вот они — герои, чьи пакетики прошли все круги проверки и вышли сухими, точнее, чистыми из воды. Марки, которые можно смело покупать, не опасаясь за безопасность.
-
Lipton. История с юмором: пакетированный вариант у этого гиганта оказался качественнее листового от того же бренда.
-
Greenfield. Стабильность — признак мастерства. Высокие баллы по всем фронтам: безопасность, вкус, аромат.
-
Ahmad Tea. Ещё один сюрприз: пакетики Ahmad обошли по качеству свои же листовые упаковки.
-
Milford. Безупречная безопасность и приятный, сбалансированный вкус без горечи.
-
Basilur. Чистый состав, где не нашлось и следов пестицидов.
-
Dilmah и Brooke Bond. Также попали в топ самых безопасных марок, на которые можно положиться.
Почему так вышло? Секрет качества в массовости
Парадокс, когда пакетированный чай лучше листового, имеет логичное объяснение. Мелкий помол — не недостаток, а технологическая особенность, позволяющая быстро получить насыщенный настой. А иногда контроль за сырьём для массового, народного продукта — тех самых пакетиков — у брендов даже строже. Всё просто: риски выше, репутация дороже, поэтому и смотрят в оба. Вот и получается, что лучший пакетированный чай — не оксюморон, а реальность.
Что стоит помнить, гуляя между чайных полок?
Качество — штука переменчивая. Даже внутри одного бренда оно может плавать от партии к партии. И да, пакетик может запросто переиграть рассыпной чай. Смотрите на маркировку: «высший сорт» или «ортодокс» (традиционная обработка) — хорошие знаки. И всегда изучайте состав. Если хотите чистый вкус — в списке ингредиентов должны быть только «чайные листья». Без «идентичных натуральным» ароматизаторов.
Вывод прост. Стереотипы — плохие советчики. Современный качественный пакетированный чай — это не компромисс, а удобный и безопасный выбор. Просто берите те марки, что прошли жёсткий отбор. И наслаждайтесь чаепитием без предубеждений.
Читайте также: