Овсяное печенье без глютена и сахара: идеальный рецепт для здорового питания

Овсяное печенье — это отличный способ побаловать себя и не жертвовать здоровьем. Это сбалансированное изделие, без муки, сахара, яиц и молочных продуктов, отличается хрустящей корочкой снаружи и мягкостью внутри. Храните его в пакете — и оно станет таким же мягким, как свежая булочка.

Калорийность и состав

Калорийность: 213 ккал (Б: 16 г, Ж: 6 г, У: 22 г).

Приготовление возможно с простой покупкой необходимых ингредиентов, ссылки на проверенные продукты выделены синим. Из представленного количества получится 4-5 крупных печений.

Ингредиенты

• Геркулес — 60 г
• Семена льна — 30 г
• Протеин сывороточный — 30 г
• Сахарозаменитель — 2-3 г
• Соль — щепотка
• Ванилин или экстракт
• Разрыхлитель — 5 г
• Вода — 100 мл

Способ приготовления

Все ингредиенты тщательно перемешиваются и оставляются на несколько часов для загустения.

Смесь делится на 4-5 частей, каждая обваливается в муке и приплюснута.

Выпекать при температуре 180°C на протяжении 30 минут.

Дополнительно можно посмотреть видео-рецепт. Это печенье — лишь один из множества вариантов здоровой выпечки без сахара.

Другие рецепты без сахара

• Шоколадное низкокалорийное печенье из тыквы — без лактозы, глютена и сахара.
• Простое овсяное печенье без сахара, молочки и глютена.
• Аппетитное печенье из тыквы без сахара и глютена.
• Идеальное миндальное печенье без масла и сахара — суперпростой рецепт.
• Мягкое низкоуглеводное протеиновое печенье, похожее на BOMBBAR.