Почему в деревнях резко перестали сажать огороды - вот в чем главная причина
Весна в деревне всегда узнавалась по одним и тем же приметам: чёрные полосы свежевскопанной земли, дуги для парников, мешки с навозом у ворот. Но в последние года картина изменилась.
У многих домов земля осталась нетронутой, прошлогодняя трава никем не убрана, а люди вместо привычной предпосевной суеты занимаются чем угодно, только не огородом.
И дело не в том, что люди разлюбили свои овощи. Просто они начали по-новому считать свои силы и видеть цену, которую приходится платить за урожай.
Возраст и здоровье диктуют новые правила
Огород в молодости — это несколько часов работы. Огород в старости — это целый список операций, каждая из которых даётся с трудом. Перекопка, посадка, прополка, полив, борьба с вредителями, сбор, переработка, хранение. Люди старшего поколения честно признаются, что раньше у них не было выбора, огород кормил семью. Сейчас выбор появился, а силы ушли. Здоровье становится главной ценностью, и тратить его на грядки готовы далеко не все.
Магазин стал ближе, а страх голода отступил
Раньше деревенский магазин не мог обеспечить всем необходимым, и люди знали: не посадишь — зимой будет голодно. Сейчас ситуация изменилась. Автолавки, доставка, маркетплейсы добрались даже до отдалённых деревень. Цены, конечно, огорчают, но сам факт доступности продуктов снимает психологическое напряжение.
Экономия оказалась иллюзорной
Своя картошка кажется бесплатной, пока не посчитаешь все расходы. Семена, удобрения, рассада, бензин для поездок, вода и главное — время и здоровье. Люди начали считать не только деньги, но и усилия. Выигрыш по качеству остаётся, но проигрыш по затратам сил становится слишком очевидным, особенно когда здоровье уже не то.
Риски выросли, мотивация упала
Цены на всё, что связано с огородом, растут. Семена могут не взойти, рассада — погибнуть, погода может подвести. Вложения становятся всё больше, а гарантий никаких. Один неудачный сезон перечёркивает месяцы труда. Когда риск не оправдывается, желание пробовать снова пропадает.
Вода становится проблемой
Колодцы мелеют, за скважину нужно платить, воду из колонки приходится носить вёдрами. Огород без полива — лотерея, которую всё меньше хочется играть. Система водоснабжения у многих даёт сбои, и это становится решающим фактором.
Семьи разъехались, работать некому
Раньше огород держался на всех. Бабушка сажала, дед копал, дети пололи, внуки помогали. Сейчас дети в городах, внуки приезжают наездами, а вся нагрузка ложится на пожилых людей. Физически они не тянут прежние объёмы.
Люди выбирают маленький огород, а не большое поле
Полностью огород не бросают, но сокращают до разумного минимума. Зелень, пара грядок огурцов, чеснок — то, что не требует больших затрат сил и времени. А картошку, морковь, свёклу убирают, потому что именно они требуют объёма и тяжёлого труда. Люди устали жить мешками и хотят просто жить.
Источник: Марк Еремин
Читайте также: