10 праздничных закусочек из трех компонентов
Любая хозяйка старается, чтобы праздничный стол был полон разнообразием. Мы предлагаем вам рецепты очень вкусных закусок, которые состоят из минимального количества продуктов. Минимум затрат, как времени, так и средств!
Куриные крылья запеченные в маринаде Понадобится:• крылья – 1 кг;• мед – 5 ст.л.;• соевый соус – 150 г.
Как готовить:
Соедините соус и мед, всыпьте специи. В полученной массе замаринуйте крылья в течение нескольких часов, можно оставить до следующего дня. Разложите крылышки на противне с пергаментом и выпекайте около часа при температуре 180 градусов.
Лодочки из авокадо Понадобится:• авокадо – 2 шт.;• отварные креветки – 200 г;• сметана.
Приготовление:
Из авокадо сделайте лодочки, вынув сердцевину плода. Мякоть помните, соедините с креветками и сметаной, по вкусу посолите. Наполните лодочки начинкой. Подавайте, украсив по желанию.
Фаршированные помидорки Понадобится:• томаты – 5 шт.;• фарш любой – 300 г;• лук – 1 шт.
Как готовить:
У томатов срежьте «шляпки» и выньте серединку. Пожарьте мякоть помидоров, фарш и лук в течение 10 минут. Нафаршируйте томаты начинкой, прикройте верхушками.
Сыр с медом и орешками Понадобится:• сыр бри – 1 головка;• мед – 2 ст.л.;• любые орешки.
Приготовление:
Положите сыр на противень и сделайте в нем сверху надрезы. Слегка побрызгайте маслом оливы и томите в духовом шкафу 10 минут. Готовый сыр полейте медом и посыпьте измельченными орехами.
Бабагануш Понадобится:• баклажаны – 2 шт.;• масло оливы – 6 ст.л.;• чеснок.
Как готовить:
Чесночок нужно порезать и слегка потомить на сковороде с маслом. Баклажаны порежьте вдоль, распределите на них чесночную массу и запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Очистите печеные баклажаны от кожуры. Взбейте компоненты в блендере. Массу подают с хлебом.
Рулеты из лаваша с рыбкой Понадобится:• лаваш – 4 шт.;• малосольная семга – 400 г;• сыр сливочный.
Как готовить:
Рыбку порежьте тонкими кусочками. Смажьте лаваши сыром, распределите семгу и скрутите в рулетик. В течение часа рулету нужно побыть в холодильнике. Подавайте, разрезав на кусочки.
Фаршированные черри Понадобится:• черри – 20 шт.;• отварные креветки – 20 шт.;• сливочный сыр.
Приготовление:
Срежьте у томатов шляпки и выньте сердцевину. Дайте черри стечь. Наполните каждую помидорку сыром, сверху воткните креветки, чтобы торчали хвостики.
Фруктовый лед из киви
Понадобится:• киви – 4 шт.;• мед – 4 ст.л.;• любой цитрусовый сок – 120 мл.
Приготовление:
Взбейте в блендере 3 киви с медом и соком, а четвертый порежьте кружочками. Разложите в форме для мороженного куски киви и залейте массой. Заморозьте блюдо.
Печенье из орешков
Понадобится:• сахар – 1 ст.;• яйцо – 1 шт.;• ореховая паста – 1 ст.
Как готовить:
Соедините компоненты, сформируйте печенье и пеките при 180 градусах 15 минут.
Шоколадный чизкейк
Понадобится:• яйца – 3 шт.;• сыр сливочный – 120 г;• шоколад белый – 120 г.
Что нужно делать:
Растопите шоколад на водяной бане. Введите сыр, желтки и размешайте. В это время белки должны охладиться в холодильнике. Охлажденные белки взбейте и введите в общую массу. Размешайте, вылейте в форму для запекания и готовьте 15 минут при температуре 180 градусов. Остудите чизкейк, по желанию можно посыпать его сахарной пудрой.
Балуйте своих близких вкусными блюдами каждый день!