Почему чайник забирает ваше здоровье. Что нужно знать, кто им пользуется
Среди кухонной утвари скрывается прибор, чья потенциальная опасность часто недооценивается — это обычный электрический чайник. С наступлением холодного сезона его использование становится более частым: для приготовления горячего напитка после прогулки, наполнения термоса или просто чтобы согреться. Однако немногие задумываются о рисках, которые может нести в себе этот привычный предмет.
Если опасность ножа очевидна, то угроза со стороны чайника носит скрытый характер. Во многих домах, особенно в целях экономии, используются недорогие пластиковые модели. Казалось бы, прибор просто кипятит воду, но материалы его изготовления при регулярном нагреве могут оказывать негативное влияние на здоровье.
Оценка уровня безопасности разных моделей Безопасность чайника напрямую зависит от его стоимости и материалов, из которых изготовлена колба. Наиболее рискованными считаются дешёвые пластиковые модели. Ни одна другая пластиковая кухонная утварь не подвергается столь частому циклу нагрева до высоких температур при прямом контакте с питьевой водой.
В состав пластика бюджетных чайников часто входит меламин. Это вещество, запрещённое для производства пищевой посуды во многих странах из-за потенциального вреда. Хотя меламин считается малотоксичным, известен инцидент 2007 года в США, когда тысячи домашних животных погибли от почечной недостаточности, вызванной меламином в кормовом глютене.
В производстве меламин добавляют для придания пластику прочности. Из него изготавливают посуду с маркировкой «не для горячего». В чайнике же такой пластик постоянно контактирует с кипятком. Длительное регулярное употребление воды из такого прибора повышает риски для здоровья.
Стеклянные чайники выглядят более безопасными, но и их конструкция требует внимания. Одни модели имеют полностью стеклянную колбу со стеклянным же дном, под которым расположен нагревательный элемент. В других — дно сделано из нержавеющей стали. Для герметичного соединения металла со стеклом могут использоваться полимерные составы, которые также подвержены деградации при нагреве. Даже в цельностеклянной колбе крышка чаще всего изготовлена из пластика.
Проверить химический состав пластиковых элементов в домашних условиях невозможно. Поэтому эксперты рекомендуют избегать покупки дешёвых моделей от неизвестных производителей — высока вероятность использования в них меламина или иных неподходящих для нагрева полимеров.
Косвенным признаком качества может служить система безопасности. В чайниках, соответствующих строгим европейским стандартам, обычно реализована функция автоматического размыкания контактов: если снять чайник с базы при включённой кнопке и затем вернуть его обратно, нагрев не возобновится. Отсутствие такой функции в недорогой модели может указывать на упрощённую конструкцию и использование дешёвых материалов.
Оптимальный выбор для безопасности Наиболее безопасными признаны чайники, изготовленные полностью из металла — нержавеющей стали. Важно обращать внимание и на крышку: она также должна быть металлической, чтобы исключить любой контакт воды с пластиком при кипячении. По сути, такой прибор напоминает термос с нагревательным элементом.
Да, стоимость полноценного металлического чайника будет выше, чем пластикового аналога. Однако эта инвестиция сопоставима с ценой потенциального ущерба для здоровья, который может возникнуть при длительном использовании некачественного прибора.
Экспертное уточнение: При выборе чайника из нержавеющей стали уточняйте марку стали. Оптимальным вариантом является пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 (или её аналоги). Она обладает высокой коррозионной стойкостью и инертностью, что гарантирует отсутствие посторонних привкусов и выделения вредных веществ в воду даже при многократном кипячении.
Напонмим, ранее мы писали За какими машинами категорически нельзя ехать следом — в ГАИ поставили точку и Как победить тараканов: самый быстрый способ выпроводить непрошенных гостей - раз и навсегда
Читайте также:
- Просто добавьте 5 капель в ведро с водой и вымойте полы. Дом будет благоухать много дней
- Берем 1 фрукт из холодильника и натираем им подмышки - мощный блок пота
- Зажмите 2 кнопки — и стиралка сама очистится грязи, плесени и остатков порошка: лайфхак для вечной службы
- Не сода и не соль. Насыпьте горсть в унитаз и спокойно идите на работу — старый налет и запах исчезнут, когда вернетесь