Ученые исследовали безопасность рыбы из Азовского моря
Ученые исследовали безопасность рыбы из Азовского моря. Сотрудники Азово-Черноморского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии осуществили комплексный научный анализ экосистемы Азовского моря с целью определения степени безопасности употребления в пищу местной рыбы в условиях меняющегося климата. Об этом сообщили на сайте ведомства.
Итоги многолетней работы нашли отражение в монографии «Рыбохозяйственный потенциал Азовского моря: развитие в условиях изменения климата и трансформации экосистемы».
В ходе исследования эксперты проанализировали ключевые параметры: уровень солёности воды, объёмы пресноводного стока, состояние нерестовых групп рыб, а также перспективы развития аквакультуры.
«Экологическое состояние водоёма не создаёт рисков для здоровья потребителей азовской рыбы», — сделали вывод иследователи.
Результаты исследования легли в основу Стратегии устойчивого развития Приазовья до 2040 года, утверждённой по распоряжению Президента Российской Федерации.
Данный документ станет стратегическим ориентиром при планировании развития рыбной отрасли и аквакультуры в регионе, делая акцент на необходимости сохранения и восстановления природного баланса Азовского моря.