3 простых средства вернут сковородке жизнь: жарьте без масла и нагара
Любите жарить без масла, но еда начала прилипать? Не спешите выбрасывать любимую сковороду в мусор. Специалисты поделились бюджетным методом очистки, который вернет посуде былые свойства.
Для этого понадобятся доступные средства. Метод подходит для изделий старше пяти лет. Важно соблюдать пропорции для безопасности.
Секретный состав для очистки
Для начала подготовьте рабочую зону на кухне. Откройте окно, так как пары уксуса и спирта могут быть резкими для дыхания. Вам не нужно покупать дорогую бытовую химию в магазине. Все необходимые ингредиенты есть на кухне у любой хозяйки.
Смешайте три столовые ложки обычной пищевой соды. Добавьте половину стакана столового уксуса девяти процентов. Реакция шипения нормальна, так выделяется углекислый газ. Затем влейте половину стакана медицинского спирта в полученную смесь.
Поставьте емкость на средний огонь плиты. Жидкость должна закипеть равномерно по всему дну. Поддерживайте кипение в течение трех-пяти минут. Не уходите далеко от плиты во время процесса. После слейте раствор и промойте изделие теплой водой.
Как продлить жизнь покрытию
Важно понимать ограничения данного метода очистки. Он не восстановит физически поврежденный слой покрытия. Если вы видите глубокие царапины до металла, посуду лучше заменить. Специалисты отмечают, что средний срок службы тефлона — около трех лет.
Чтобы сковорода служила дольше, соблюдайте простые правила эксплуатации. Бережное отношение сэкономит бюджет семьи и время на уборку. Не стоит использовать металлические лопатки для переворачивания пищи.
- Мойте мягкой губкой без жесткой стороны
- Не используйте абразивные порошки для чистки
- Не царапайте дно ножом или вилкой при готовке
- Дайте остыть перед мытьем под краном
- Храните отдельно от другой тяжелой посуды
Резкие перепады температур вредны для антипригарного слоя. Не ставьте горячую сковороду под холодную воду сразу после жарки. Это приводит к деформации дна и микротрещинам. Еда начнет пригорать быстрее уже через месяц.
Мнение экспертов о безопасности
При работе со спиртом соблюдайте технику безопасности на кухне. Не допускайте открытого огня рядом с бутылкой во время наливания. Проветривайте помещение после процедуры очистки не менее десяти минут. Если покрытие начало отслаиваться кусками, готовить на такой посуде опасно для здоровья. Частицы могут попасть в пищу и вызвать отравление.
Достаточно повторять процедуру раз в полгода для поддержания свойств. Жарка станет комфортнее и полезнее для всей вашей семьи. Вы сможете готовить без лишнего растительного масла. Экономия на здоровье будет существенной.