В Нижнем Новгороде введут новый ГОСТ для энергетических напитков
Как сообщили в Росстандарте, новый стандарт должен задать чёткие параметры для производителей и повысить уровень защиты здоровья потребителей. Также предполагается сделать рынок энергетических напитков более прозрачным и предсказуемым.
Одно из ключевых требований касается содержания тонизирующих веществ. Их суммарное количество, за исключением кофеина, в одной банке не должно превышать половину от максимально допустимого суточного уровня потребления.
Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Плеханова Елена Мясникова пояснила, что эта норма станет одной из основных в новом стандарте. По её словам, цель изменений — сделать действие таких напитков безопаснее, не увеличивая «ударную дозу» стимулирующих компонентов.
Новый ГОСТ также устанавливает ограничения по массовой доле сухих веществ, в первую очередь сахаров и углеводов. Если ранее действовало только минимальное требование — не менее 10%, то теперь появится и верхняя граница: содержание сухих веществ не должно превышать 10%.
Кроме того, в стандарт включён перечень природных адаптогенов, которые разрешено использовать в составе энергетиков. В него вошли родиола розовая, элеутерококк, левзея, лимонник, женьшень и мате.
Изначально межгосударственный стандарт планировали ввести с 1 января 2025 года, однако срок был перенесён на 2027 год. До этого времени продолжит действовать национальный стандарт, регулирующий производство энергетических напитков.
Ранее в новостях:
Нижегородцев приглашают на конкурс проектов «Моя страна – моя Россия»
В Нижнем Новгороде 9 марта откроется «Школа трезвости» при храме
Фото: freepik