Вместо стакана — в тесто: пеку пышный пирог на обычной коле, когда разрыхлитель закончился
Пирог на газировке
Ребёнок просит газировку? Испеките из неё торт. Секрет есть у каждой хозяйки, но вы наверное даже не догадывались печь пироги из колы. Пузырьки делают тесто настолько воздушным, что разрыхлитель, молоко, кефир, масло можно оставить в прошлом.
Рецепт проверенный, тесто получается воздушным и ароматным, а дети просто в восторге.
Для приготовления вам потребуется:
1. кола — 250 мл;
2. разрыхлитель — 1 ч. л.;
3. растительное масло — 2 ст. л.;
4. яйца — 2 шт.;
5. сахар — 100 г.;
6. соль по вкусу.
Возьмите глубокую миску. Взбейте в ней яйца, немного посолите и посахарите. Затем добавьте колу, масло и муку. Для муки всегда использую просеиватель, так получается равномерно её засыпать и без комочков. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Теперь выливаем форму для запекания и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 40 минут.
После дайте пирогу немного отдохнуть и он готов к подаче на стол.
Стоимость пирога минимальна, а вкус превосходит все ожидания.
Рранее мы рассказывали, как приготовить лимонный пирог по советскому рецепту.
Фото: соцсети