Американская водка: шоты, лед и никакой закуски
В Штатах водка — настоящий хит, но пьют ее совсем не так, как мы привыкли. Забудьте про душевные застолья с закусками: здесь ее чаще закидывают шотами, пьют со льдом или просто мешают с газировкой. Закусывать вообще не принято, рассказывает автор канала «Пивко и рыбка».
В Штатах водка — настоящий хит, но пьют ее совсем не так, как мы привыкли. Забудьте про душевные застолья с закусками: здесь ее чаще закидывают шотами, пьют со льдом или просто смешивают с газировкой. Закусывать вообще не принято, рассказывает автор канала «Пивко и рыбка».
Если зайти в отдел алкоголя, полки четко делятся на три лагеря. Самый суровый — бюджетный сегмент. Бутылка 0,75 л стоит копейки — где-то 5-7 долларов. Пить это в чистом виде — сомнительное удовольствие: водка резкая, сильно отдает спиртом, поэтому ее берут чисто для «замесов». На слуху тут в основном Seagram’s, Taaka и Skol.
Золотая середина — это средний сегмент, самый ходовой. За 10-13 долларов вы получите вполне достойный напиток, который не «бьет» по рецепторам. Такую водку обычно держат дома, чтобы смешать коктейль на вечеринке. Тут правят бал Smirnoff, New Amsterdam, SKYY, Svedka и Pinnacle.
Премиальные бренды вроде Tito’s, Absolut, Ketel One или Reyka стоят уже от 14-20 долларов и выше. Их покупают реже — либо для особых случаев, либо если хочется действительно качественного коктейля.
Вообще, американцы не фанаты крепкого спиртового вкуса. Для них водка — это скорее удобный и мягкий «конструктор» для напитков, поэтому народ и выбирает что-то простое и универсальное, что не испортит вечеринку и не ударит по карману.
А если говорить о российских и советских напитках, то мужчины, пережившие 90-е, до сих пор узнают по запаху тот самый алкоголь: Amaretto с химическим ударом, водку Black Death, от которой «дурели», и Royal, доходивший до потери зрения. Но сегодня экстремальность переместилась в другую лигу — 95% Everclear, 96% польский Spirytus, 85% абсент и пиво Snake Venom крепостью 67,5%, которое пьют ледяным, рассказывал «ГлагоL».