Рост затрат, избыточные запасы и слабая ценовая конъюнктура сдерживают посевные решения, усиливая зависимость страны от импорта. Производство кукурузы в Мексике в маркетинговом году 2026/27, по прогнозу, сократится на фоне роста производственных затрат, ожидаемо низких цен на продукцию и значительных переходящих запасов белой кукурузы, сформированных урожаем 2025/26 года. Об этом говорится в отчёте Службы зарубежного сельского хозяйства (FAS) Минсельхоза США. Согласно отчёту от 13 марта, объём производства кукурузы в стране снизится на 3% в годовом выражении до 24,5 млн тонн, что на 7% ниже среднего показателя за последние десять лет. Увеличение производства белой кукурузы в 2025/26 году, а также сохраняющиеся высокие объёмы импорта жёлтой и белой кукурузы из США привели к формированию профицита на внутреннем рынке. В результате закупочные цены у производителей опустились ниже уровня себестоимости. Импорт кукурузы в сезоне 2026/27, как ожидается, вырастет на 1% до 26,8 млн тонн. Основным поставщиком останутся США, обеспечивающие более 99% поставок за счёт ценовой конкурентоспособности, развитой логистики и значительного экспортного потенциала. Общий объём потребления кукурузы в 2026/27 году прогнозируется на уровне 52,5 млн тонн, что на 2% выше предыдущего периода. Рост будет обеспечен увеличением спроса на жёлтую кукурузу со стороны комбикормовой отрасли и животноводства. Мексика занимает пятое место в мире по производству кормов. По данным Национальной ассоциации комбикормовой промышленности (CONAFAB), выпуск комбикормов в 2025 году увеличился на 2% и достиг 41,8 млн тонн. Потребление белой кукурузы для производства тортильи, как ожидается, останется стабильным, что отражает её ключевую роль в структуре питания населения. Несмотря на снижение потребления на душу населения в последние годы, совокупный спрос будет поддерживаться ростом численности населения. В FAS отмечают, что в 2026 году спрос на зерновые в целом сохранит устойчивую динамику благодаря ожидаемому росту населения (почти до 133 млн человек), увеличению производства мяса птицы и свинины, а также позитивным макроэкономическим ожиданиям. Центральный банк Мексики недавно пересмотрел прогноз экономического роста на 2026 год в сторону повышения до 1,6%, указав на расширение внутреннего потребления и рост экспорта. Ожидается, что Мексика сохранит статус одного из крупнейших импортёров базовых зерновых культур кукурузы, пшеницы, риса и сорго при дальнейшем увеличении импорта в сезоне 2026/27 на фоне ограниченных возможностей внутреннего производства. Производство пшеницы прогнозируется на уровне 2,1 млн тонн, что на 20% выше показателя предыдущего года. Рост обусловлен частичным восстановлением уровня воды в водохранилищах, что позволит увеличить посевные площади на 2% до 390 тыс. га. Импорт пшеницы, как ожидается, увеличится на 7% до 6,2 млн тонн на фоне роста внутреннего спроса и формирования запасов переработчиками. Основным поставщиком остаются США, за которыми следует Канада. Потребление пшеницы в 2025/26 году оценивается на стабильном уровне 7,8 млн тонн, с последующим ростом на 1% в 2026/27 году. По данным FAS, в 2025 году совокупные мощности мукомольной отрасли Мексики составляли 11,2 млн тонн, распределённых между 95 предприятиями. По оценке Национальной палаты мукомолов (CANIMOLT), производство твёрдой пшеницы составило 672,2 тыс. тонн, а мягкой пшеницы 397,7 тыс. тонн. Несмотря на частичное восстановление посевных площадей, производство твёрдой пшеницы остаётся на 48% ниже среднего уровня за последние пять лет, тогда как выпуск мягкой пшеницы превышает этот показатель на 38%. Производство сорго демонстрирует восстановление: в сезоне 2026/27 оно вырастет на 21% до 3,5 млн тонн за счёт улучшения погодных условий после засухи и дефицита почвенной влаги. Однако даже с учётом роста показатель остаётся на 18% ниже среднего за последние пять лет. Импорт сорго, напротив, сократится на 38% до 500 тыс. тонн, что связано с увеличением внутреннего производства и предпочтением рынка в пользу жёлтой кукурузы. Как отмечают в FAS, вытеснение сорго жёлтой кукурузой в большинстве рецептур комбикормов продолжает снижать спрос и оказывать давление на закупочные цены, что ограничивает расширение посевных площадей. Производство риса в 2026/27 году увеличится на 4% до 196 тыс. тонн благодаря улучшению доступа производителей к финансовым инструментам. Импорт при этом вырастет на 4% до 880 тыс. тонн на фоне увеличения потребления, обусловленного ростом населения.
