«Честный обвес»: калужане отвечают на уловки производителей с помощью математики
«Мельчание» всем привычных продуктов приносит ощутимые неудобства и вводит в заблуждение. Можно ли с этим бороться и как?
«Сил не хватает возмущаться»
В последние несколько лет в продуктовых магазинах мы наблюдаем почти массовую картину изменения привычной всем расфасовки товаров. Раньше с юмором замечали, что любимый шоколад «усох» сначала со 100 до 95 граммов, затем до 90, 85… Сегодня некоторые плитки измельчали до 67 граммов. А потом оказалось, что такая же история начала происходить и с другими товарами повседневного спроса. И уже стало не до смеха тогда, когда стандартный набор из бутылки молока, сметаны, масла, хлеба и макарон начал умещаться в дамской сумочке. И есть ли этому предел?..
Мы поговорили с калужанами о тенденции уменьшения товаров в магазинах. Приведу лишь некоторые выдержки из разговоров:
«Вчера купил пельмешки. В прошлом году они были больше, продавались по 900 граммов, а в этом — по 700. Но цена та же!»
«Молоко по 900 граммов вместо литра, видел уже бутылки в магазине по 830. Пиво по 450 вместо 500. Вот только водку по 480 мл не сделали – это святое!..»
«Пенсионерам, честно, сил уже не хватает возмущаться. На упаковке мелким шрифтом пишут вес. Купишь товар, а там есть нечего. А внешне пачка ничем не отличается от прежней!»
В свою очередь добавлю, что стала замечать, как много в последнее время в доме пластиковой тары, которую мы собираем раздельно. И это я объясняю тем, что приходится больше покупать бутылочек и баночек. Есть-то мы меньше не стали, оттого что в упаковке «недовес». Ёмкости товаров меньше, чем раньше, на 100, 200 граммов. Но пластика на них тратится почти столько же.
Конкуренция, ничего личного
Сегодня даунсайзинг (от английского – «уменьшение размеров»), появившийся в начале девяностых годов прошлого века в США, подхвачен едва ли не большинством российских производителей.
Уменьшение количества продукта в упаковке без изменения цены практикуют для того, чтобы избежать огласки увеличения стоимости, которая происходит на самом деле. Либо на это идут из-за ухудшения экономической ситуации в стране, отрасли либо по внутренним причинам.
Покупатели в магазинах болезненно отзываются на увеличение цифр на ценнике, а вот хитрости с уменьшением самого товара не все замечают, и даже если замечают, то реагируют спокойнее. К тому же если один продавец повысит цену, а другой нет, то человек, скорее, пойдет и купит то, что подешевле. Конкуренция вынуждает выкручиваться.
Мы предложили нашим читателям в соцсетях пройти опрос о том, как они реагируют на даунсайзинг. И вот какие получили ответы. Большинство – 45 % — покупают те товары в магазине, где цена за них реально ниже, то есть стали считать, что выгоднее.
Возмущаются, но продолжают покупать маленькие упаковки, причём в тех же количествах, 38 % ответивших.
Ещё 17 % подписчиков стали приобретать большие упаковки товара, понимая, что «оптом дешевле».
Таким образом, ситуация научила многих, что манипуляции с упаковкой – это не про удобства. На них нужно отвечать соответственно. Если продавец ищет выгоду, то и нам, потребителям, надо искать свою.
К сожалению, в нынешнем законодательстве даунсайзинг не считается мошенничеством. Если производитель написал на товаре реальный вес или объём товара, то неважно, что она изменилась и вводит человека в заблуждение. Что называется — ваши проблемы. Поэтому жалуйся не жалуйся, а эту лазейку в законе пока никто не отменял.
В этой ситуации, на мой взгляд, стали выгодно отличаться те производители, которые фасуют продукцию так, чтобы легко было сравнить стоимость. К примеру, так делает одно из региональных предприятий по производству молочных изделий. Я лично нередко беру их «Честный литр», потому что они не хитрят, и покупателю привычнее планировать расход продукта.
Из принципа, и когда есть время, рекомендую также не полениться и сравнивать в магазине массу или объём и цены у различных фирм. Сделать это можно с помощью подсчётов, которым учили в школе. К примеру, если банка кофе весом 85 граммов стоит 469 рублей, то делим второе число на первое и получаем стоимость одного грамма продукта. Умножим на 100 и получим, сколько нужно заплатить за стандартные сто граммов.
С молочкой и другими напитками поступаем похожим образом. Если 900 мл продают за 99 рублей, мы поделим цену на количество миллиграммов. В данном случае выходит 0,11 рубля (11 копеек за миллилитр). Молоко привычнее измерять в литрах. Тогда перемножим полученное число на 1000 и выясним, что его цена — 110 рублей. В таком виде легко сопоставить цены на магазинной полке.
Что скрывает упаковка
Меня удивляет позиция законодателей по поводу возможного запрета на уменьшение упаковки. Для бизнеса будет накладно, придётся потратиться на переоборудование, новую тару, говорят они. Извините, но предприниматели сами регулярно меняют удобную и понятную фасовку товара ради конкурентных преимуществ и чтобы завуалировать рост цен.
При этом депутаты публично высказывают неодобрение по адресу производителей, называют всякими нехорошими словами, а когда доходит до реальных действий, то идут на попятную: «Бизнес переложит издержки на плечи покупателей». Он в любом случае переложит издержки на нас, в этом нисколько не сомневаюсь.
Моё личное мнение – нежелание ограничить манипуляции с упаковкой связано с тем, что тогда скрытая инфляция для покупателя станет явной, а этого наши народные избранники не хотят, ведь на носу выборы. Мы будем сглаживать острые углы и не злить избирателей массовым скачком цен. Но у такой позиции есть всем известные минусы. Не лучше ли решать проблемы по мере поступления?