В Приамурье выбрали лучшие школьные кафе
В Приамурье выбрали лучшие школьные столовые, кафе и наградили поваров-передовиков. Завершился региональный этап всероссийского конкурса.
Как сообщает областное Минобрнауки, участники продемонстрировали жюри не только безупречную документацию и знание санитарных норм, но и настоящие кулинарные шедевры.
По итогам конкурса лучшими среди поваров стали Ольга Клюкач из школы № 5 Благовещенска, Юлия Куликова из села Березовка Ивановского округа и Елена Бацаева из школы № 200 Белогорска.
Среди столовых третье место занял коллектив школы № 17 Белогорска, учреждение получит сертификат на 300 тысяч, «серебро» и сертификат на 500 тысяч - у школы № 1 села Екатеринославка, победителем конкурса стала школа села Васильевка Белогорского округа. Коллектив заберет сертификат на миллион рублей.
В номинации «Лучшее школьное кафе» на третьей строчке с наградой в 300 тысяч - школа села Березовка, Ивановского округа, на втором месте с сертификатом в полмиллиона - школа № 5 Благовещенска. «Золото» и миллион заработала школа № 28 Благовещенска.
Область на всероссийском конкурсе представит благовещенская школа № 28.
- Главное - готовить для детей с душой. Да, мы строго соблюдаем технологические карты, это основа, но без человеческого тепла ничего не получится. Дети это чувствуют - у нас высокая степень съедаемости. Ребята едят с аппетитом - для меня это лучшая похвала. Чем будем удивлять на всероссийском уровне, пока секрет, но скучно не будет, - пообещал повар школы № 28 города Благовещенск Илья Гаврилов.
Фото: министерство образования и науки Амурской области