Врач Кривцун: Яблоки, вишня и миндаль могут быть опасны для аллергиков

Люди, страдающие аллергией на пыльцу деревьев, нередко сталкиваются с перекрестной реакцией на определенные продукты, такие как яблоки, вишня, миндаль и абрикосы. В связи с этим рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить, нужно ли исключить эти продукты из рациона. Об этом в беседе с РИА Новости рассказал врач-аллерголог медицинской компании «СберЗдоровье» Олег Кривцун.

«Если у человека есть аллергия, допустим, на пыльцу березы, ольхи или лещины, то схожие белки, содержащиеся, например, в яблоке, вишне, миндале и абрикосах, способны дать перекрестную реакцию», — уточняет собеседник агентства.

По словам доктора, у людей, страдающих аллергией на пыльцу деревьев, иногда развивается оральный аллергический синдром. Это состояние возникает, когда определенные продукты, такие как орехи или фрукты, провоцируют перекрестную аллергическую реакцию из-за сходства содержащихся в них белков с белками пыльцы деревьев.

Когда иммунная система сталкивается с веществом, напоминающим главный аллерген, она воспринимает его как угрозу и активирует защитный ответ. Это может выражаться, например, зудом в ротовой полости, отеком губ или языка, объясняет эксперт.

Однако при обработке некоторых продуктов их белковые структуры могут разрушаться. Например, очищенное от кожуры яблоко или запеченное в духовке становится безопасным для употребления людьми с аллергией на пыльцу березы. Кроме того, если человек с аллергией на пыльцу не испытывает подобных реакций на пищу, в его рационе нет необходимости в каких-либо ограничениях, отметил Олег Кривцун.

Ранее россиян предупредили о рисках сна с включенным телевизором. Отмечается, что яркий свет во время сна оказывает на организм куда большее влияние, чем может показаться на первый взгляд.

Экран телевизора излучает мерцающий свет с постоянно меняющейся яркостью. Такие перепады привлекают внимание мозга сильнее, чем равномерное и слабое освещение. Дополнительным источником нагрузки выступает и звук. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Сообщение Врач Кривцун: Яблоки, вишня и миндаль могут быть опасны для аллергиков появились сначала на Общественная служба новостей.