В преддверии 8 марта красные розы подорожают в 1,5 раза. Это рекорд. «АиФ» разбирается в причинах его появления и в хитростях цветочного бизнеса.На таможне штормитЦветы – товар капризный. А то, как они себя ведут накануне 8 Марта, и вовсе на грани истерики. 85–90% продаваемой в России «срезки» из-за границы. В конце февраля ежедневный поток импорта усиливается многократно. И на всём пути до магазина происходит рост официальных и неофициальных тарифов. Задирают ставки голландцы, проводящие главный в мире цветочный аукцион. Устанавливают экстраплату за доставку водители, везущие скоропортящиеся грузы с голландских складов в Россию. Невозможно угадать, какой новый сюрприз преподнесёт курс доллара/евро, как поведёт себя таможня, – и импортёры закладывают в оптовые прайсы не только выгоду, но и риски. Одновременно, не желая терять прибыль, поднимают свои цены отечественные теплицы. В праздник цветы в рознице неизменно стоят процентов на 10–20 дороже обычного. Но не в 1,5 раза!Что случилось в этом году? Идеальный шторм, говоря языком моряков. «В 2020 г. произошёл резкий рост курса доллара. А из-за пандемии отменены регулярные авиарейсы из Эквадора в Голландию. Если раньше доставка 1,2 млн стеблей розы на борту «Боинга-747» обходилась в 400 тыс. долл., то теперь заказ чартера стоит 750 тыс., – рассказывает основатель крупной розничной сети, член правления Ассоциации цветочного ретейла Иван Утенков. – И к этому добавилось закрытие дешёвого белорусского реэкспорта, произошедшее как раз накануне 8 Марта».Белоруссия, обогнав и Голландию, и Эквадор, за последние 5 лет увеличила поставки срезанных цветов в Россию в 100 раз. На самом деле это те же голландские тюльпаны или эквадорские розы, только растаможенные на территории соседней страны, где цветочный экспорт освобождён от НДС. Затем белорусские компании перепродавали их нашим оптовикам по формально заниженным ценам. Из-за этой схемы Россия недобирала налоги и пошлины на огромные суммы. И в начале февраля ФТС захлопнула белорусскую форточку, перестав пропускать через границу РБ и РФ фуры с реэкспортными цветами. Предпраздничный импорт идёт теперь напрямую в Москву, на российскую таможню, что на 20–30% дороже.«Ко всему прочему из-за пандемии очень многие цветочники в долгах, и праздничная наценка включает погашение накопившихся сумм, – говорит И. Утенков. – Поэтому, например, предприниматели из Москвы и Подмосковья, с которыми я разговаривал, собираются продавать красные эквадорские розы средней длины минимум по 195 руб. за 1 шт. Это на 50% выше даже той цены, что уже сложилась в этом году в День святого Валентина. А средняя цена за один тюльпан составит от 75 руб., хотя ещё год назад она укладывалась в диапазон 55–65 руб. Кстати, тюльпаны перед 8 Марта раньше вообще не дорожали. Но этот год особенный».Удар пандемиейВ дни апрельского карантина-2020 десятки миллионов стеблей «срезки» пришлось отправить на свалку. По оценкам Ассоциации цветочного ретейла, после этого самые крупные торговые сети закрыли 15% точек. Потом открылись некоторые новые магазины, работающие под брендами известных компаний. Но до сих пор не возродилось к жизни множество единичных киосков. Чего теперь ждать? Оскудения праздничного ассортимента и очередей за букетами?laquo;Моя компании заказала к предстоящему празднику на 35% меньше цветов, чем обычно. Связано это с падением спроса в кризис, – описывает ситуацию И. Утенков. – Особенно сильно уменьшилось количество желающих покупать пионы, сирень, анемоны, которые всегда стоят дорого. Но роза как занимала 60% от общего предложения – так и занимает. И, я уверен, большинство мужчин, как всегда, придут за букетом. Но потратят на него денег меньше и цветов по более высокой цене купят меньше. Поэтому дефицита не будет».«Площади тепличных роз в России не сократились, – сообщил председатель правления Национальной ассоциации цветоводов Алексей Антипов. – Розовый куст растёт 8 лет. И сейчас идёт срезка с кустов, посаженных ещё до коронавируса. Но российских роз на рынке в этот раз будет меньше, так как ухудшился уход за посадками, и стеблей срезается меньше. Причина – нехватка рук в крупных тепличных хозяйствах. Уехали и не вернулись многие рабочие из других стран СНГ».Фермерский миллионИз 100 роз, которые реализует крупная цветочная сеть, только 10 российские. Но наши самые популярные. В отличие от эквадорских или кенийских, которые охлаждаются и путешествуют в картонных коробках, наши едут к покупателям в баках с водой. Благодаря этому они сохраняют первозданную свежесть, форму и запах. И цена пониже. Однако, по оценке А. Антипова, промышленных тепличных хозяйств, занимающихся розами, на всю Россию не больше 15. Большинство расположены в Центральной России. В Сибири есть только одно, на Дальнем Востоке нет вообще. И за последние 10 лет не возникло ни одного нового такого проекта. Сначала, после вступления в ВТО, произошедшего в 2012 г., Россия резко понизила импортную пошлину на цветы. Затем появились ещё более дешёвые «белорусские розы». И вкладывать деньги в отечественное цветоводство инвесторам стало неинтересно.Зато растёт фермерское выращивание тюльпанов. «Создать такое производство недорого, – рассказывает А. Антипов. – Можно арендовать, к примеру, бывший свинарник, завести грунт, закрыть окна плёнкой, поставить тепловую пушку. Такие посадки – специально к празднику – делаются в октябре-ноябре. Опытные фермеры, используя голландские луковицы, получают тюльпаны отменного качества и по той же примерно цене, по которой продаются самые плохие, доставленные из Голландии».В интернете сотни предложений мелкооптовых партий этих любимых весенних цветов. Большинство – от перекупщиков. «АиФ» позвонил в Краснодарский край по телефону, указанному на известном торговом портале. «Да, у моих друзей 2 теплицы, где они вырастили 100 тыс. тюльпанов. Предлагаем их по 32,5 руб. за штуку», – рассказал коммерсант по имени Давид. Мы прикинули: луковицы для производства такой партии цветов стоили 1,2–1,5 млн руб. Ещё минус расходы на свет, тепло, зарплаты, комиссионные оптовику. То есть фермер заработает 1 млн руб.
