500 плодов с одного куста: как на Ставрополье выращивают тепличные огурцы

Для аграриев предусмотрено субсидирование по госпрограмме развития овощеводства и картофелеводства на возмещение затрат. На господдержку могут рассчитывать производители, использующие технологию досвечивания. Этот вопрос по поручению губернатора Владимира Владимирова курирует минсельхоз региона. Сейчас в крае реализуются сразу несколько крупных инвестпроектов по этому направлению. А за девять месяцев этого года в тепличных комплексах региона произведено 96 тысяч тонн свежей продукции — томатов, огурцов и зелени. Это на 13% больше уровня прошлого года. Современные тепличные комплексы применяют системы автоматического климата, капельный полив, специальные маты-субстраты и, главное, технология досветки. «Досветка — это технология, которая помогает получать больше урожая, потому что огурец — культура светолюбивая. Благодаря досветке и другим технологиям на наших двух гектарах мы стабильно собираем около 600 тонн огурцов за год», — рассказал генеральный директор тепличного комплекса в Новоселицком округе Сергей Щербинин. Команда из 50 работников выращивает за 12 месяцев два урожая. После каждого оборота теплицы моются, дезинфицируются и заново засеиваются. Проект запустили в 2017 году. В планах расширить площадь комплекса и увеличить до трёх гектаров, что увеличит урожайность до 900 тонн. Благодаря таким предприятиям регион продолжает двигаться к стратегической цели — самодостаточности и технологическому суверенитету отечественного агропромышленного комплекса. Минсельхоз Ставрополья держит этот вопрос на контроле. В теплице Новоселицкого округа выращивают огурцы сорта Бьёрн. «Этот гибрид высокоурожайный, транспортабельный и может храниться до двух — трёх недель без потери качества, если соблюдать температурный режим. Мы отправляем огурцы в тот же вечер, как их собираем — и они доезжают свежими», — рассказал старший агроном комплекса Михаил Шабельников.   Один куст за время плодоношения даёт до 60 кг плодов длиной 10 – 12 см и весом 100 – 120 гр. Это примерно 500 штук с каждого куста. В комплексе через неделю начнут собирать второй урожая этого года. А сейчас сотрудники подготавливают растения. «Убираем пасынки и усики, чтобы стебель шёл в одну длину и не было боковых побегов. Так огурец будет крупнее и не будет травмировать соседние растения. Высота одного куста может достигает 15-17 метров за оборот, а правильный уход позволяет вырастить плети до 30 метров», — пояснила сотрудница Ксения Земзюля. Всего в 2025 году четыре производителя овощей защищенного грунта с досветкой уже получили субсидию на выращивание на сумму 65,7 млн рублей. На следующий год минсельхоз Ставрополья продлит эту программу, а размеры субсидий могут возрасти. Ранее «Победа26» сообщала, что в станице Суворовской средний суточный надой от одной коровы составил 67 литров молока. Это превышает уровень 2024 года на 31 литр. Ранее губернатор Владимир Владимирова сообщил, что производство молока на Ставрополье выросло на 3,5%.