Никогда не жарю привычную яичницу — беру обычный стакан: получается вкуснее в сто крат
Вот почему вы полюбите этот завтрак:
Всего полторы минуты на кухне — он опережает тост по скорости / Поднос для посуды останется пустым — хватит кружки да вилки / Масло не понадобится — легкая и полезная еда / Можно менять бесконечно — любая начинка и приправы к вашим услугам.
Основной рецепт (на одну порцию)
Что потребуется:
- 1 большое яйцо
- 1 ст. ложка воды (наш секрет воздушности!)
- Щепоть соли
- 1-2 ст. ложки тертого сыра (чеддер, моцарелла или фета прекрасно подойдут)
Как приготовить:
- Хорошо взбейте в кружке яйцо с водой и солью, чтобы появилась легкая пенка (это займет секунд 30).
- Подмешайте тертый сыр.
- Поставьте кружку в микроволновку на 50 секунд, мощность 800 Вт. Если кажется маловато, дайте еще 10 секунд.
Важный момент: Берите кружку побольше, объемом 300-350 мл — во время готовки омлет поднимется чуть ли не вдвое!
Пять веских причин сделать этот омлет сегодня
Невероятно нежная текстура — вода создает нужный пар / Целых 12 граммов белка в одной порции — мощный заряд с утра / Легкий перекус — калорийность без дополнений меньше 150 ккал / Никакого подгорания — сковорода отдыхает / Дети в восторге — совместная кулинария гарантирована.
Идеи для экспериментов
| Вариант | Добавки | Рекомендация |
|---|---|---|
| Итальянский | Помидор + базилик | Капля бальзамического уксуса сверху |
| Грибной | Шампиньоны + нашинкованный лук | Грибы лучше обжарить заранее |
| Пикантный | Чили + свежая кинза | Чуть сметаны для баланса |
| Диетический | Горсть шпината + нежирный творог | Попробуйте заменить всё яйцо белками |
| Настоящий сырный | Три разных сыра + чесночная щепотка | Подавайте с подрумяненными гренками |
Небольшие хитрости
Выключайте чуть раньше — пересушенный омлет невкусный / Лучше подождать после готовки минуту, и он станет еще пышнее / Вот где помогает силиконовая кружка — доставать легко и помыть просто / Для маленьких гурманов — используйте сладкую кукурузу или мелко порезанный болгарский перчик.
Приготовьте его завтра же — и вы удивитесь, насколько преобразится ваше утро, сообщает источник.
Сообщение Никогда не жарю привычную яичницу — беру обычный стакан: получается вкуснее в сто крат появились сначала на Орел - новости Орловской области.