Белорусская тушёнка из "Светофора": что показало вскрытие 3 банок - мой честный обзор

Когда я решил протестировать белорусские мясные консервы из магазинов эконом-класса, то ожидал найти достойные варианты за разумные деньги. Реальность оказалась интереснее — по скромным ценам можно купить как приятные сюрпризы, так и откровенные разочарования.

Мой эксперимент начался с "Селянской" тушенки от Березовского мясоконсервного комбината. За 142 рубля в обычном магазине я получил то, что можно считать образцом качества: сочные куски мяса, которые легко разделялись вилкой, чистый прозрачный жир и насыщенный мясной аромат. Эта банка стала для меня эталоном, с которым я сравнивал все последующие покупки.

Следующей точкой маршрута стал "Светофор". Здесь моё внимание привлекла банка с ценником 94 рубля. Уже состав насторожил: кроме говядины и жира, производитель добавил свиные шкуры, ферроцианид калия и муку. Когда я вскрыл банку, внутри оказалась однородная масса, больше напоминающая дешёвый паштет. Вкус оставлял желать лучшего — выраженный сальный привкус перебивал все другие оттенки. Любопытно, что в основном каталоге Березовского комбината эта тушёнка отсутствовала, что наводило на мысли о специальной версии для бюджетных сетей.

Но настоящий шок ждал меня с тушёнкой от Оршанского комбината за 105 рублей. Маркировка "Говядина" совершенно не соответствовала содержимому. В банке оказалась странная смесь с добавлением свиных голов и шкур. Жир имел неестественный желтоватый оттенок, текстура напоминала кашу, а резкий химический запах заставил меня сразу же выбросить эту покупку.

Но в этой "бочке дёгтя" нашлась и "ложка мёда" — белорусский зелёный горошек за 60 рублей. Крупные упругие горошины, чистый рассол и натуральный вкус доказали, что даже в ассортименте дискаунтеров можно найти качественные продукты. Правда, эта находка лишь подчеркнула общую печальную картину с мясными консервами.

Теперь я подхожу к выбору тушёнки с особой тщательностью. Первым делом изучаю состав — если есть субпродукты, то я оставляю консерву на полке. Смотрю на состояние банки — не беру банки с любыми деформациями или вздутиями. И самое главное — понял, что хорошая тушёнка имеет свой разумный ценовой предел. Лучше заплатить на 50-70 рублей дороже, но быть уверенным в качестве и безопасности продукта.

Источник: "Зоркий".

Статья носит информационный характер, не является рекламой.

Читайте также:

• Знакомый повар научил меня рубить чеснок без ножа — лайфхак на миллион
• От матери зависит, станет ли ребёнок неуверенным или уверенным в себе человеком: взгляд Зигмунда Фрейда
• Десерт, который согреет на Новый год: апельсиновый крамбл с секретным ингредиентом
• Как вернуть блеск бокалам перед праздниками: на помощь придут уксус и сода
• Как использовать в быту обычные стеклянные бутылки — вот несколько необычных лайфхаков