До обидного редко удается мне разговорить своих друзей. Но каждый из них может поведать очень много всякого интересного. Предлагаю рассказ моей бывшей однокурсницы, Анны Табаевой, о её поездке в Калининград весной 2025 года. * * * Из солнечного Янтарного наша экскурсионная группа отправилась в Балтийск. Погода к тому времени испортилась, небо затянуло сплошным серо-свинцовым покрывалом туч, стал накрапывал мелкий дождичек. Все время пути за окнами автобуса простирались бесконечные, зарастающие сорняками и кустарником поля. Эту удручающую картину экскурсовод пояснила так… В 1990-е земельные паи в Калининградской области покупались у государства за копейки. В результате 40% пахотных земель оказались в частной собственности, никак не использовались и не обрабатывались. Земли зарастали и деградировали. Сейчас областные власти пытаются выкупить и вернуть заброшенные земли в государственную собственность. Иногда получается. На некоторых возвращенных землях успешно работают ягодные хозяйства по выращиванию клубники. Калининградская клубника и продукция из нее (джемы, варенья) пользуется большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Заинтригованные этим рассказом, мы на следующий день попробовали калининградский клубничный джем. Действительно, очень вкусный! Не удивительно, что такую вкуснятину покупают не только в России, но и отправляют на экспорт. На вопросы иностранных туристов о деградации земель, как пояснила экскурсовод, приходится отшучиваться. Типа того, что сохраняем в естественном состоянии природу, тем самым создавая ареал с благоприятными условиями жизни для растений и животных. Странно, что, рассказывая о сельском хозяйстве области, экскурсовод не вспомнила одну из знаковых фигур России 90-х, начала 2000-х. Того человека, которого когда-то вся страна знала в лицо. А уж его знаменитую кепку-пирожок… Тем более! Ведь именно здесь, в Калининградской области, он занимался сельским хозяйством. Причем, если верить доходившей время от времени до меня информации (благодаря, как ни странно, центральным телевизионным каналам!), довольно успешно. После отставки с поста мэра Москвы, с 2012 года, Юрий Михайлович Лужков начал активно участвовать в сельскохозяйственных проектах своей супруги, Елены Батуриной, в Калининградской области. Началось всё с управления частным конезаводом «Веедерн» в Озёрском округе, где выращивали племенных лошадей. Фото: по лицензии CC0 Pxhere.com В 2014 году Лужков занялся разведением редкой романовской породы овец. И через четыре года на ферме в том же самом Озёрском округе уже было 1,5 тысячи животных. Но, наверное, Юрий Михайлович не был бы сам собою, если бы занимался только исключительно овцами. На ферме по его инициативе начали устанавливать агрегаты по переработке навоза. Получаемый в результате биогаз использовался для производства электроэнергии. По идее, за счет этого фермы должны были перейти на самообеспечение по электричеству и, тем самым, удешевить производимый ими продукт. В том же 2014 году предприятие «Веедерн» приступило к выращиванию в Калининградской области гречихи. Через два года посевные площади под этой культурой достигли 1640 гектаров. Одновременно на предприятии начали развивать производство по выработке из выращиваемой гречихи витамина Р (рутина). Для производства сырья выделили 100 га земли, которые засеяли специальными сортами — красной и белой гречихой. Лужков планировал заместить поставки импортного препарата в Россию продуктом отечественного производства. Во многом именно благодаря Ю. Лужкову в области начался «гречишный бум». Посевная площадь под этой культурой выросла в 3−4 раза. Калининградская область стала единственным регионом Северо-Западного федерального округа, выращивающим гречиху в промышленных масштабах. Помимо всего этого Лужков, оказывается, был заядлым пчеловодом. Скорее всего, вот это направление у него было для души. Такой уж он был человек! Даже своё любимое дело нацеливал на общее благо. Юрий Михайлович взял и установил ульи на специальные мобильные платформы. Соответственно, пчёл можно было перевозить в места цветения гречихи. Сразу — двойная польза: и вкусный гречишный мед, и повышение урожайности культуры. Фото: по лицензии CC0 Pxhere.com Еще одна удачная инициатива Лужкова — выращивание вёшенок. Грибы начали поставлять в торговые сети Калининградской области в свежем и сушёном виде. В мае 2017 года агрокомплекс Юрия Михайловича Лужкова начал выпускать мягкие сыры под общим наименованием «Медовые лужки». Бывший московский мэр планировал сначала поставлять свой сыр в магазины Калининградской области, затем выйти на Москву, а позже на всю Россию! Увлекающийся был человек, Юрий Михайлович. Мечтатель. Одна из последних его сельскохозяйственных инициатив — разведение техасских и эстонских перепелов, производство их мяса. И в этом направлении у него все получилось! Перепелиное мясо и яйца начали поступать в торговые сети области. Думаю, Юрий Михайлович ещё много чего сделал бы в сельском хозяйстве Калининградской области. Но… Он просто не успел. 10 декабря 2019 года бывший мэр российской столицы ушел из жизни. И пусть этот материал станет данью памяти авторов тому человеку, за которым они когда-то шли к светлым идеалам свободы и демократии. Продолжение следует…...
Эту статью описывают теги: сельское хозяйство,
Юрий Лужков
