Редис занимает особое место среди ранних овощных культур благодаря удивительно короткому периоду вегетации и высокому содержанию полезных веществ. С его помощью можно практически с первых тёплых дней весны разнообразить рацион свежими витаминами Этот овощ устойчив к низким температурам, не боится кратковременных заморозков и позволяет садоводам проводить посевы в открытый грунт с самого начала сезона, а затем — повторять их волнами вплоть до конца лета. Благодаря такой агротехнике удаётся получать свежий редис практически непрерывно, на зависть друзьям и соседям. Несмотря на кажущуюся простоту процесса выращивания, на практике возникает множество сложностей. Некоторые огородники отмечают, что их растения начинают преждевременно выбрасывать цветоносы («уходят в стрелку»). У других корнеплоды вырастают жёсткими и волокнистыми, теряя сочность. Третьи сталкиваются с растрескиванием редиски, вызванным неравномерным поливом или изменениями погодных условий. Поэтому даже такой, казалось бы, простой овощ требует грамотного подхода. Анна Перевощикова, аспирант кафедры охраны окружающей среды Пермского Политеха, поделилась с хабаровскими дачниками эффективным и легко осуществимым способом посадки редиса, который помогает избежать вышеуказанных проблем и собрать по-настоящему вкусный урожай крепких и сочных корнеплодов. — Главный секрет — правильная организация посевов. Для этого потребуется обычный картонный лоток от яиц. Его укладывают прямо на подготовленную грядку ячейками вниз и прижимают к почве, чтобы обозначились лунки одинаковой глубины и оптимального расстояния друг от друга. В каждое углубление помещают по одному семечку редиса, затем присыпают землёй и аккуратно прижимают поверхность ладонью, — советует Анна Перевощикова. Благодаря такой схеме посева растения не загущаются, не нуждаются в дополнительному прореживанию, получают достаточное количество солнечного света и питательных веществ. Одновременно корнеплоды вырастают ровными, а грядка выглядит аккуратно и ухоженно. Существует ещё один интересный приём для посадки. У картонных лотков вырезают донышки, а оставшиеся секции погружают в почву. В каждый отсек выкладывают по семечку и присыпают сверху небольшим слоем земли. Такая конструкция защищает молодые всходы от сорных трав и препятствует проникновению вредителей (например, проволочника) к корнеплодам, а после полива картон постепенно разлагается, не загрязняя землю. — После посева очень важно как следует увлажнить грядку, чтобы семена получили достаточное количество влаги для прорастания. В дальнейшем растениям требуется ровный и умеренный полив, особенно в засушливые периоды: пересушенная почва провоцирует появление горечи, жёсткости и растрескивание, — напоминает эксперт. Для формирования крупных, сочных и сладких корнеплодов рекомендуется регулярно подкармливать растения дрожжевым раствором. Готовят его так: 100 граммов свежих дрожжей растворяют в 10 литрах тёплой воды, перемешивают и оставляют на сутки для активации брожения. Полученный раствор используют для полива грядок как под корень, так и опрыскивая листья. Дрожжевые подкормки стимулируют рост растений, укрепляют корневую систему, повышают иммунитет к болезням и способствуют лучшему развитию мякоти корнеплодов. Правильная подготовка грядок, грамотная посадка и регулярный уход с применением доступных органических подкормок дают отличный результат. В итоге редис вырастает ровным, крупным, нежным и сладким, а потраченные усилия окупаются ранним и щедрым урожаем.
