Пермский Роспотребнадзор назвал продукт, в котором обнаруживались остаточные антибиотики
В 2024 году выявлено 15,9 % образцов пищевой продукции, содержащих остаточные количества антимикробных препаратов, а также 0,4 % образцов,
не соответствующих гигиеническим нормативам (для сравнения в 2022 – 0,6%, 2023 – 0,12%).
«С превышением допустимых уровней выявлялись следующие антимикробные препараты: пенициллины в группе Молоко», - сообщает Роспотребнадзор.