ПНИПУ: создан биореактор, который ускорит производство кормовых добавок
Команда исследователей Пермского национального исследовательского политехнического университета разработала инновационную конструкцию биореактора, позволяющую повысить эффективность теплообмена в 3–4 раза и значительно сократить время производства кормовых добавок для животноводства. Об этом "Газете.Ru" сообщили в пресс-службе Пермского Политеха.
Биологический реактор — аппарат для выращивания полезных микроорганизмов, используемых в биотехнологии и сельском хозяйстве. Современные промышленные реакторы имеют цилиндрическую "рубашку" для циркуляции теплоносителя и пропеллерную мешалку с тремя уровнями лопастей, но такая конструкция обладает низкой эффективностью теплообмена и может повреждать чувствительные бактерии.
Пермские ученые предложили принципиально новую конструкцию. Вместо стандартной "рубашки" они использовали особую систему из изогнутых полутруб, приваренных к корпусу реактора, что значительно повышает турбулентность теплоносителя и ускоряет теплообмен в 2–3 раза.
"Пропеллерные лопасти в мешалке мы заменили на листовые с отверстиями. Они работают на малых оборотах, бережно перемешивая среду без повреждения бактерий. Отверстия в лопастях создают дополнительные струи, улучшая смешивание", – отметила Софья Чуголаева, студентка кафедры оборудования и автоматизации химических производств ПНИПУ.
Дальнейшие планы ученых включают создание каскадной системы из нескольких биореакторов для обеспечения непрерывного производства биодобавок, что позволит значительно расширить возможности применения разработки в промышленности.
"Наша модернизация позволит предприятиям быстрее и эффективнее производить кормовые добавки, экономя электроэнергию и время, что особенно важно при растущем спросе на экологически чистые продукты", — заключил профессор Сафар Загидуллин, руководитель проекта.