Фисташки, миндаль и кешью: топ-5 самых полезных орехов по мнению пермских ученых
Осенью, когда организму особенно не хватает солнечного света и витаминов, на помощь приходит натуральный суперфуд — орехи. Они способны стать ценным источником энергии и питательных веществ. Ведущий инженер кафедры «Химия и биотехнология» ПНИПУ Александра Кожевникова назвала пятерку самых ценных для здоровья орехов и раскрыла важные правила их употребления. Хотя составить единый рейтинг орехов сложно из-за их разнонаправленного действия на организм, эксперт Пермского Политеха выделила пятерку лидеров по совокупной пользе.