Кулинарная инициатива: ресторан «Ч?скыт Керку» патентует свое искусство
Компания «Компас Плюс» завершила регистрацию товарного знака на уникальный арт-объект «Поси (е)кунчик», который находится вблизи ресторана «Ч?скыт Керку» на улице Пермская, 67. Эта информация была опубликована на сайте Знаковед и уже привлекла внимание местных журналистов.
В самом ресторане подтвердили свои намерения закрепить права на данную скульптуру, однако уточнили, что речь не идет о каких-либо новых проектах шеф-повара Егора Хорошутина. Вместо этого акцент делается на уже существующей арт-инсталляции, которая стала важной частью заведении.
Информация о компании и владельцах
«Компас Плюс» была основана в Перми в 2022 году, и в управлении организации участвуют три совладельца: Елена Спиридонова, Наталия Хорошутина и Егор Хорошутин. Каждый из них имеет равные доли в бизнесе, что отражает командный подход к ведению дел.
Автор и значение скульптуры
Скульптура «Поси (е)кунчик» была торжественно открыта в 2023 году, ее автор — известный скульптор Рустам Исмагилов. Он также прославился созданием другого знакового арт-объекта под названием «Пермяк соленые уши». Эта новая работа дополнит культурный ландшафт города и привнесет в него еще больше колорита.