Салат из печени трески с огурцом и яйцом простой рецепт. Свежий материал на 19.11.2017 г.
Сварите вкрутую яйца, очистите и натрите на крупной терке. С горошка слейте воду, промойте и дайте жидкости стечь. Печень откиньте на дуршлаг. Затем разомните вилкой. Сыр крупно натрите. Зелень порубите. Лук порежьте мелко. Сложите все ингредиенты в салатник и заправьте майонезом, добавьте на свой вкус соль и перец.
Для салата изnbsp;печени трески сnbsp;сыром нужно приготовить одну 250-граммовую банку тресковой печени, четыре куриных яйца,70 грамм твердого сыра иnbsp;петрушку. Масло изnbsp;банки сnbsp;печенью также пригодится для этого салатаnbsp;mdash; оно используется вnbsp;качестве заправки.
Кстати, кукурузу успешно заменит зеленый горошек, если онnbsp;больше вам нравится. Аnbsp;вместо свежего огурца вполне уместен соленый. Если используйте соленый огурец, вnbsp;качестве приправы добавьте тертый хрен поnbsp;вкусу.
Из оставшегося масла можно приготовить салат. Плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте свежий огурец, нарезанный кубиками, измельченный репчатый или зеленый лук. Все продукты перемешайте, добавьте зеленый горошек, посолите и поперчите по вкусу, заправьте смесью майонеза и масла. Украсьте салат дольками помидоров и зеленью.
Поделюсь с вами несколькими рецептами #171;зимнего салата#187;. Такие сытные салаты с использованием отварных овощей, я обычно, готовлю осенью или зимой. Весной и летом предпочитаю более легкие варианты.
С тех пор, как в конце XVIII века французский повар Николя Аппер предложил сохранять блюда в герметичных стеклянных емкостях — появились первые консервы. А вот классические консервы «Печень трески» появилась всего-то 80 лет назад. В 1938 году Госстандарт СССР определил соотношение ингредиентов и запустил массовое производство. Тогда-то и было утверждено — консервы высшего сорта делать только в море.
100 г репчатого лука нарежьте тонкими ломтиками или нашинкуйте соломкой, положите в посуду и залейте разведенным с водой уксусом или лимонной кислотой с добавлением сахара по вкусу. Нарежьте соломкой маринованный сладкий перец.
Пошаговый рецепт салата из печени трески с огурцом и яйцом. Новости к данному часу.
Отварите рис иnbsp;промойте его под проточной прохладной водой. Яйца, сваренные вкрутую, очистите отnbsp;скорлупы иnbsp;измельчите наnbsp;терке. Печень также разомните доnbsp;однородной консистенции. Зелень нарежьте тоже очень мелко иnbsp;добавьте ееnbsp;кnbsp;печени трески. Всыпьте измельченные яйца иnbsp;огурцы, нарезанные очень маленькими кубиками. Затем добавьте вареный рис иnbsp;заправьте готовый салат майонезом. Тщательно перемешайте.
Уnbsp;салата изnbsp;печени трески сnbsp;зеленым горошком иnbsp;картофелем немало поклонников, ведь это питательное иnbsp;полезное блюдо, приготовить которое поnbsp;силам каждому. Вам понадобится банка печени трески, две картофелины среднего размера, четыре куриных яйца, пара штук маринованных огурчиков, полбанки горошка, немного зеленого лука иnbsp;майонез для заправки.
Лук репчатый
Данные на 100гр:
Калорий: 41 ккал
Белков: 1.4 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 10.4 гр
Гликемический индекс: 10
Нажми для выбора другой калорийности' Лук репчатый
Тресковая печень прекрасно сочетается соnbsp;многими продуктами, салат изnbsp;печени трески сnbsp;кукурузойnbsp;mdash; лучшее тому доказательство. Попробуйте иnbsp;выnbsp;это несложное вnbsp;приготовлении блюдо. Возьмите поnbsp;одной банке консервированной кукурузы иnbsp;печени трески, три куриных яйца, немного сыра, зеленый лук иnbsp;майонез.
Салат из печени трески с огурцом и яйцом рецепт приготовления с фото. Все новости.
Теперь приступаем непосредственно кnbsp;готовке. Нарежьте репчатый лук. Для того, чтобы смягчить его вкус, обдайте лук кипящей водой. Зеленый лук нарежьте, ноnbsp;неnbsp;весь оставьте немного для дальнейшего украшения салата. Яйца нужно варить 10nbsp;минут, затем охладить, почистить иnbsp;вынуть изnbsp;них желтки. Белки нужно нарезать или натереть наnbsp;терке, иnbsp;пару ложек нарезанных белков отложить для украшения. Печень изnbsp;консервы измельчите сnbsp;помощью блендераnbsp;mdash; так она будет нежнее, или просто разомнитеnbsp;ее. Измельчите желтки яиц, смешайте ихnbsp;сnbsp;луком иnbsp;маслом изnbsp;консервной банки. Аnbsp;белки соедините сnbsp;измельченной печенью. Потом все смешайтеnbsp;mdash; иnbsp;салат можно подавать кnbsp;столу, украсив его белком иnbsp;стрелками лука.
Думаю, что купив заветную баночку этого деликатеса, каждая хозяйка хочет приготовить вкусный салат из печени трески или закуску, которая обязательно понравится всем гостям или домочадцам. Безусловно, в том случае, если нет проверенного и вкусного рецепта такого салата, то его всегда можно узнать из журналов, книг, посмотреть по интернету или разузнать у подруг или родственников.
Отварите до готовности картофель в кожуре и яйца до состояния вкрутую. Охладите и очистите. Картофель нарежьте маленькими кубиками. Яйца разделите на желток и белок. Натрите желток на мелкой терке, а белок порежьте кубиками.
Но в любом случае, зная о том, какие продукты хорошо сочетаются с печенью трески по вкусу, вы всегда сможете приготовить вкусный салат из печени трески, комбинируя те продукты, которые есть в холодильнике. К таким продуктам относятся – яйца, свежие и маринованные огурцы, зеленый горошек, консервированная кукуруза, креветки, крабовые палочки, твердый сыр, вареный картофель, морковь, авокадо, рис, пекинская капуста. Согласитесь, что выбор продуктов достаточно велик.
Кулинарный рецепт салата из печени трески с огурцом и яйцом. Новости к данному часу.
Огурцы. Несколько вариантов: на кружочках (в этом случае их можно не резать в салат или порезать совсем немножко), разреза огурец на части в 3-4 см и выбрав серединку, можно подать в виде фаршированных.
Как приготовить салат с печенью трески и сельдереем. Мелко порубить яйца. Тресковую печень обсушить бумажной салфеткой от масла, огурцы очистить, некрупно все нарезать, соединить продукты, заправить салат маслом от консервов при желании или можно не заправлять ничем, перемешать и подать.
Итак, измельчите печень трески, это удобнее всего сделать сnbsp;помощью вилки. Яйца сварите вкрутуюnbsp;mdash; варите ихnbsp;неnbsp;менее восьми-десяти минут иnbsp;сразу после варки поставьте под струю холодной воды. Измельчите яйца иnbsp;сыр наnbsp;терке, смешайте компоненты иnbsp;залейте ихnbsp;маслом изnbsp;консервной банки. Сверху посыпьте зеленью петрушки.
В питании беременных женщин и детей печень трески играет огромную роль, поддерживая организм будущей матери и малыша в тонусе, а детям этот продукт помогает развивать интеллект, повышать мозговую активность, особенно рекомендуют кушать этот продукт врачи в осенне-зимний период и весной.
Как приготовить салат из печени трески с соевым соусом. Нарезать мелко тресковую печень, очистить от кожицы помидоры, нарезать некрупно, кусочками нарезать редиску. На средней терке потереть огурцы, порубить мелко зеленый лук. Перемешать все подготовленные ингредиенты, поперчить, посолить, сбрызнуть соевым соусом, перемешать салат и подать к столу.
Сварите яйца вкрутую (для этого ихnbsp;нужно варить неnbsp;меньше восьми минут, аnbsp;для уверенности лучше иnbsp;10nbsp;минут). Остудите ихnbsp;вnbsp;холодной водеnbsp;mdash; это облегчит чистку. Нуnbsp;иnbsp;потом натрите яйца наnbsp;очень мелкой терке. Наnbsp;этойnbsp;же теркеnbsp;mdash; самой мелкой, которую только найдетеnbsp;mdash; натрите иnbsp;твердый сыр. Желательно использовать сыр сnbsp;маленьким процентом жирности, потому что другие ингредиенты иnbsp;так достаточно жирные.
Вынув изnbsp;банки печень (жир нужно слить вnbsp;отдельную посуду), разомните ееnbsp;вилкой. Лук очистите иnbsp;порежьте. Вареные яйца иnbsp;огурец также порежьте маленькими кубиками. Перемешайте все эти составляющие иnbsp;добавьте кукурузу, майонез иnbsp;зелень.
Салат с печенью трески — это такой аппетитнейший привет из СССР.
Во времена оные считалось большой удачей раздобыть баночку консервированных шпрот или тресковой печени. И тогда шпроты превращались в драгоценную начинку для бутерброда, а из печени трески слагался потрясающий салат!
Салат из печени трески с огурцом и яйцом видео рецепт домохозяек. Всё, что известно сейчас.