В ЦБ рассказали о цепной реакции снижения цен на продукты в Кировской области

— Помимо эффекта высокой базы прошлого года, это связано с расширением предложения и снижением давления со стороны издержек производителей ряда продуктов, – прокомментировал финансовый регулятор.

Снижению давления со стороны издержек предприятий мясной и молочной отраслей способствовали сразу несколько факторов: рекордный урожай зерновых прошлого года, ограничения на экспорт основной кормовой составляющей (сои и соевого шрота), а также предоставление льготных кредитов на закупку зерна и прочих составляющих кормовой базы.

— Отмечался и рост внутреннего предложения мясопродуктов за счет расширения производственных мощностей в целом по стране. В результате усилилось снижение цен на мясо птицы и свинину, замедлился рост цен на говядину, колбасные изделия, а также на молочную продукцию, – говорится в сообщении.

Увеличение в Приволжье объемов сбора сахарной свеклы в 2022 году (по сравнению с 2021 годом) на фоне роста урожайности привело к росту производства сахара. Как следствие – расширилось предложение продукта в Кировской области:

— Это повлияло на удешевление сахара в годовом выражении после роста цен на него месяцем ранее.

Рекордный урожай зерновых 2022 года также способствовал уменьшению давления со стороны издержек их переработчиков на приобретение сырья.

— Это повлияло на ускорение удешевления муки, что, в свою очередь, сказалось на замедлении роста цен на хлебобулочные изделия. В то же время в марте макароны стали дешевле, чем годом ранее, – добавили в отделении.

Одновременно удешевление муки и сахара способствовало снижению затрат кондитерских фабрик на сырье, поэтому годовой рост цен на их продукцию замедлился.