Врач назвала ежедневную норму потребления свежевыжатого сока
В день можно пить около 300–500 мл свежевыжатого сока без вреда для здоровья. Об этом в воскресенье, 25 августа, сообщила врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Фрунзенской Татьяна Фролова.
«Хотя считается, что натуральные соки без добавления сахара малокалорийны, они всё же содержат углеводы — фруктозу, глюкозу и в меньшей мере сахарозу. Например, в яблочном соке фруктозы в четыре раза больше, чем сахарозы, в вишневом — почти в 15 раз. В среднем норма потребления в сутки любого сока составляет 300–500 мл», — поделилась специалист с «Газетой.Ru».
Как отметила Фролова, превышать такую норму не рекомендуется, особенно людям, у которых есть сахарный диабет, избыточная масса тела, а также тем, кто следит за своим весом. Натуральные соки содержат большое количество каротина (провитамина А), калия, способствующего выведению из организма лишней жидкости, а также витамины B1, РР и другие. Кроме того, продолжила врач, в таких напитках присутствуют органические кислоты (яблочная, лимонная), которые хорошо влияют на работу пищеварительных органов и способствуют улучшению обмена веществ.
«Натуральные соки полезны и при ряде заболеваний, сопровождающихся пониженной желудочной кислотностью, так как органические кислоты отчасти компенсируют недостаток соляной кислоты желудочного сока», — уточнила она.
По словам эндокринолога, соки, произведенные путем восстановления концентрата, которые получают из фруктовых плодов, лучше не употреблять. Фролова обратила внимание, что в таких напитках вместо витаминов содержатся химические добавки, красители, усилители вкуса, большое количество сахара.
«Это может привести к увеличению сахара крови, набору веса, появлению аллергических реакций», — подчеркнула эксперт.
21 августа гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что вода с лимоном — это простой и доступный напиток, который может сделать начало дня более приятным. Он освежает, восполняет потерянную за ночь жидкость и обеспечивает минимальную дозу витамина С и антиоксидантов. Однако ожидать от него чудодейственных эффектов не стоит. Большинство преимуществ, приписываемых воде с лимоном, основывается на соблюдении правил здорового образа жизни в целом, а не на употреблении одного напитка, уточнила он.