Новости по-русски



Новости сегодня на DirectAdvert

Новости сегодня от Adwile

Есть и гордиться. Какими вкусностями порадовал гостей фестиваль "Алтайские бренды"?

В парке "Изумрудный" собрали самое вкусное и полезное, что сделано на Алтае

24 августа в Барнауле прошел третий по счету фестиваль "Алтайские бренды. Продукты для здоровья". Парк "Изумрудный" на день превратился в "город еды", в котором свою продукцию представили более 80 производителей региона. Получился большой семейный праздник, где можно было и вкусно поесть, и узнать много нового, и даже устроиться на работу. Фестиваль посетило более 30 тысяч человек.

О том, чем фестиваль удивил в 2024 году и какие новинки там представили, - в материале amic.ru.

"Много поводов для гордости"

В 2024 году на фестиваль заявилось рекордное количество участников — более 80 алтайских производителей. Многие из них занимают лидирующие позиции не только в Сибири, но и в стране, сказал во время открытия праздника губернатор Алтайского края Виктор Томенко.

"У Алтайского края много поводов для гордости. Но самое главное — это люди. Жители нашего края, которые заняты своим делом и влюблены в свой труд. Они несут серьезную миссию. Мы нашу продукцию знаем и очень любим. И по мере возможности стараемся, чтобы ее попробовали не только в крае, но и в других регионах", - сказал глава региона.Он отметил, что в этом году особый акцент сделали на "семейности" фестиваля. В "Изумрудном" можно было не только вкусно поесть, но и классно провести время всей семьей. Помимо дегустационных площадок организаторы сделали множество интерактивных зон для детей. Конкурсы, мастер-классы, лекции — здесь были развлечения на любой вкус.

Томенко сам прошелся по основным площадкам фестиваля, а также вручил краевые и государственные награды работникам пищевой промышленности региона.

Медовое кольцо и сырный бульвар

Площадки фестиваля заняли практически всю территорию парка. Не было ни одного уголка, где не было бы прилавка с угощениями, красивой фотозоны или игровой площадки.

Чтобы гостям было проще сориентироваться, организаторы объединили производителей по отраслям. На день в "Изумрудном" появились сырный бульвар, мясная и молочная площади, медовое кольцо, улица алтайских круп. Другими словами, парк превратился в съедобный город. Трудно выделить самое популярное — на всех площадках был огромный ажиотаж.

Мясо, рыба, выпечка, сладости, сыры, мёд, даже варёные раки — все, чем богат Алтай, можно было найти и попробовать на "улицах" фестиваля. Кое-где можно было даже самому на время почувствовать себя производителем — например, самостоятельно откачать мед на медокачке.

Многие компании представили свои новинки. Особенно постарались алтайские "молочники", которые порадовали гостей фестиваля множеством новых сыров. Можно было попробовать виды, которых еще даже нет на прилавках.

Для предприятий "Алтайские бренды" стали еще и возможностью увеличить свои продажи. В рамках фестиваля прошло несколько закупочных сессий, где производители провели переговоры с крупными торговыми сетями. В этом году участие приняли "Аникс", "Ашан", "Магнит", X5 Retail и "Калина-Малина".

Кровь марала с ежевичным пюре

Одним из "гвоздей" фестивальной программы стал кулинарный поединок, в котором сразилось восемь шеф-поваров из Алтайского края и Кемеровской области. За 58 минут они должны были приготовить основное блюдо и закуску. Кулинары постарались показать самые необычные варианты угощений из алтайских продуктов.

"Блюда практически все получились разными по вкусу и по текстуре. Были чипсы и попкорн из гречки, каша гречневая, оладьи из гречки. Основное блюдо состояло из мяса, но оно тоже было представлено по-разному: жареное, томлёное, в виде фарша или рубленое, тар-тар. Несколько блюд, которые я попробовал сегодня на конкурсе, я бы заказал в ресторане!", - поделился шеф-повар Андрей Мытник, который судил участников.По его словам, обязательным условием был акцент на русской кухне. Один из участников поразил гостей, подав алтайскую мраморную говядину под соусом из крови марала с ежевичным пюре.

Победу одержал барнаульский повар Артём Агафонов, который приготовил на углях перец, фаршированный рубленной мраморной говядиной и подкопченной свиной грудинкой с соусом лечо и маслом укропа.

Также кулинары провели мастер-классы для гостей и показали им несколько примеров, как можно самому приготовить блюдо ресторанного уровня.

Краю нужны кадры

Особое внимание на фестивале уделили кадровому вопросу. Несмотря на все успехи, работников в пищевой промышленности края не хватает. Об этом на круглом столе, организованном на площадке "Работа России", сказал начальник Алтайпищепрома Александр Большаков. По его словам, особенно производителям нужны инженерно-технические и рабочие кадры.

Всего в пищевой промышленности края сейчас есть почти две тысячи вакансий, подчеркнула начальник краевого Управления по труду и занятости населения Надежда Капура. По ее словам, производители всеми силами стараются привлечь новых сотрудников.

"Работодатели борются за специалистов. Проводят внутрикорпоративное обучение, расширяют соцпакет, предлагают другие льготы, организуют корпоративные мероприятия. Всё больше работодателей строят жилье для своих сотрудников, открывают учебно-производственные подразделения, чтобы готовить кадры", - рассказала Капура.Кстати, в павильоне "Работы России" работали и кадровые консультанты. Прямо на фестивале можно было пройти профориентирование, познакомиться с потеницальным работодателем и даже разместить свое резюме. Так что в субботу в "Изумрудном" можно было не только вкусно поесть, но и самому стать частью большой "пищевой" семьи Алтая.

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Ефимов: идет подготовка к проходке тоннелей Рублево-Архангельской ветки метро



Здоровье

10 секретов, которые психологи скрывают: узнайте, что они не хотят, чтобы вы знали!






Новости 24 часа

Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”



Game News

Valve's Deadlock has finally been announced, and it's as much a MOBA as it is a shooter



Москва

Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”



News Every Day

12-year-old debt: Joburg businessman ordered to repay R1 million to elderly sister



Блоги

Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки



Москва

Кинофестиваль «Будем жить» завершился показом фильма о Романе Костомарове



Владимир Пресняков

«Авторадио – Санкт-Петербург» дарит билеты на концерт Владимира Преснякова



Москва

Уроженка Псковской области стала призёром Кубка России по спортивному ориентированию



US Open

Чемпион "Большого шлема" дал прогноз на матчи трех россиян на старте US Open



Москва

Росгвардейцы приняли участие в межведомственной тренировке в Подмосковье



Пулково

В Пулково второй день подряд задерживают 10 рейсов



Симферополь

Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора



Москва

Росгвардейцы приняли участие в межведомственной тренировке в Подмосковье



Москва

Собянин рассказал, какие городские сервисы помогут подготовиться к учебному году



Москва

Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа




Новости России

Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки

Правительство РФ поддержало переименование города Ростова

Голкипер "Динамо" Лунев скоро возобновит тренировки после травмы головы

Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”


Москва

С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию






Rss.plus

С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию

Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки

Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”

Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области

Moscow.media
Москва

Собянин: Территории более 120 школ и детсадов благоустроены в этом году



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Джиган

Многодетные женщины. Уроки "Семьеведения" от Тепляковой до Самойловой (жены Джигана)




Спорт в России и мире

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Во дворах неинтересно: как в Крыму создали тренд на дружелюбный ЖК

«Локомотив» обыграл «Ростов» и вышел в лидеры РПЛ

Объединение «Оровел» чествовало сборную Армении по пара-армрестлингу хлебом-солью и концертом. Фоторяд


US Open

Рублёв проиграл Монфису на выставочном турнире в Нью-Йорке



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Москва

Росгвардейцы приняли участие в межведомственной тренировке в Подмосковье



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России