Еще один производитель сухого молока отрицает нарушения, выявленные Россельхознадзором
Производственный комбинат «Милана» из Владимира, который специализируется на выпуске молока и сливок в твёрдой форме, отрицает результаты лабораторной проверки своего товара, согласно которой в сухом молоке присутствуют антибиотики.
Управление Россельхознадзора во Владимирской области сообщало, что в конце октября в пищеблоке детского сада №25 в городе Гусь-Хрустальный специалистами был отобран
образец сухого цельного молока м.д.ж. 26% производства ООО ПК «Милана» и направлен на исследования в ФГБУ «ВНИИЗЖ». Лабораторный анализ показал наличие антибиотика – Эритромицин, что является нарушением, поскольку не соответствует требованиям регламентов. О наличии антибиотика в сухом молоке проинформирован владелец, поставщик и производитель продукции для незамедлительного изъятия из оборота. 5 ноября декларация о соответствии на данный вид продукции была отозвана. В начале ноября специалистами Россельхознадзора в отношении ООО ПК «Милана» завершена внеплановая выездная проверка.
Производитель ООО «Милана» заявляет, что по следам проверки Россельхознадзора самостоятельно произвел отбор проб из той же партии сухого молока в гусевском садике №25: партия была изготовлена 6 августа 2024 года, срок годности составляет 2 года. В отборе участвовала комиссия из трех сотрудников детского сада.7 ноября, по данным компании, новый образец был сдан в ту же лабораторию ВНИИЗЖ, которая делала первый анализ по распоряжению Россельхознадзора.
Судя по протоколу испытаний от 18 ноября, который имеется в распоряжении редакции, во второй пробе сухого молока, отобранной из той же партии и буквально из того же мешка, следов Эритромицина не обнаружено.
Отметим, это уже второй производитель сухого молока из Владимирской области, у которого возникли претензии к проверкам регионального Россельзхознадзора. Так, компания «33 Коровы» в ответ на обвинения надзорных органов в фальсификации молочного продукта намеревалась обратиться в суд, чтобы восстановить репутацию и понесенные убытки. Тогда Россельхознадзор указывал, что тверской филиал ВНИИЗЖ в ходе лабораторных исследований в пробе продукции выявил наличие растительных компонентов, таких как кампестерин, бета-ситостерин, стигмастерин. Наличие указанных растительных компонентов в молочной продукции недопустимо. Производитель сухого молока из Владимира был возмущен тем, что ведомство опубликовало порочащую репутацию компании «33 Коровы» информацию до окончания проверки и появления окончательных результатов.