Безумные деликатесы СССР: для нас это норма, а на Западе - полное отторжение

Советская кухня, известная своей простотой и изобретательностью, изобилует блюдами, которые вызывают у иностранцев недоумение и даже шок. Давайте вспомним несколько гастрономических "жемчужин" СССР, которые для нас – вкус детства, а для западных гурманов – настоящее кулинарное приключение.

Кровяная колбаса (кровянка):

Традиционное блюдо из крови, жира, крупы и специй, которое для советских людей было привычным деликатесом. Однако на Западе, где использование крови в еде считается нетипичным, кровяная колбаса вызывает культурное отторжение и считается чем-то экстравагантным.

Холодец:

Классика праздничного стола, желеобразное мясное блюдо с кусочками мяса и овощей. На Западе же желе ассоциируется исключительно с десертом, и идея подавать его в мясной вариации кажется странной.

Ранее мы рассказывали про коварный овощ, который убивает почки и от которого отказались в Европе.

Молочный суп:

Смесь молока с вермишелью или другими макаронными изделиями, часто подаваемая в советских детских садах и школах. Западные кулинары были бы шокированы сочетанием молока, вермишели и, не дай бог, картошки в супе.

Селёдка под шубой:

Салат, символизирующий праздники и семейные застолья. Сочетание соленой рыбы, вареной свеклы, картофеля и майонеза вызывает у иностранцев недоумение, пишет sevastopolmedia.ru.

Советская кухня, несмотря на свою простоту, отражала время и была не просто средством выживания, а символом домашнего уюта и связи с родными. И хотя многие блюда кажутся экзотическими для иностранцев, они остаются важной частью гастрономической культуры стран бывшего Союза.

Читайте также:

• "Печальное зрелище": 7 признаков, указывающих на низкий интеллект человека
• Судьбоносный поворот на 180 градусов: у какого знака зимой начнется новая жизнь — рассказала Василиса Володина
• "Берите смело - там только натуральное мясо": россиянам назвали лучшие марки колбасы
• Что ставить на праздничный стол и какие подарки можно дарить: задабриваем Зеленую змею, чтобы год прожить в достатке
• "Будет красиво, но берегите себя": главный синоптик России рассказал, каким будет начало зимы в ЦФО
• Сбербанк сообщил о важном нововведении для пользователей приложения "Сбербанк Онлайн" - что изменилось
• Россиянам назвали вредные для здоровья супы - в список попали любимые многими блюда
• Российские пенсионеры ликуют: выплаты можно увеличить благодаря 7 надбавкам