В красноярских магазинах «Светофор» нашли полтонны мясного и рыбного фальсификата и просрочки

В Красноярском крае во время проверок торговых точек сети «Светофор» на полках нашли сотни килограмм фальсификата, просрочки, продукции без маркировок и ветеринарных документов. Об этом сообщили в краевом Роспотребнадзоре. В Красноярске в магазине на Калинина обнаружили центнер сомнительного свиного рагу, соленого сала и куриного мяса для тушения. Под Красноярском в поселках Березовка и Емельяново специалисты нашли сыр моцарелла московской марки «Сливочная Страна» и шпикачки «Москворецкие» местного березовского производителя «Расколбас». Оба продукта оказались фальсификатом: в составе сыра были немолочные жиры, в шпикачки производитель добавил хрящи, кости и соевый белок. В Канске в двух точках на Энергетиков и Московской изъяли в общей сумме 385 килограммов рыбы и мясных продуктов (минтая, горбуши, камбалы, кижуча, филе индейки, карбонада свиного) с нарушениями хранения и маркировок. Там же нашли 79 решеток с куриными яйцами неизвестного происхождения. По результатам проверок о нарушениях сообщили владельцам точек «Светофора», всем поставщикам и производителям товаров. Опасную продукцию изъяли, по фактам нарушений возбудили административные дела. Производителей фальсификата проверят вместе с прокуратурой. Напомним, проверки в сети магазинов «Светофор», основанных красноярскими предпринимателями Шнайдерами, начались в январе. Через две недели точки сети начали закрываться по России. Недавно в красноярских магазинах «Светофор» нашли больше тонны поддельной «молочки», сеть объявили распространителем фальсификата.