Сытный завтрак всего за 7 минут: в 10 раз вкуснее наскучивших яичницы и бутербродов
Сделайте утро ярким и вкусным с простым завтраком: багет с помидорами и сыром сулугуни. Готовится за 7 минут – идеальный вариант для тех, кто торопится.
Ингредиенты:
- Багет или батон
- 2-3 яйца
- Свежие или вяленые помидоры
- Сыр сулугуни
- Растительное масло
- Соль, свежемолотый черный перец
- Мелко нарезанная зелень (петрушка, базилик)
- Сладкая паприка и смесь итальянских трав
Приготовление:
- Нарежьте багет на ломтики.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте хлеб до золотистого цвета с обеих сторон.
- Взбейте яйца с солью, перцем и зеленью.
- Убавьте огонь и вылейте яичную смесь на сковороду с хлебом.
- Выложите кружочки помидоров (свежие или вяленые).
- Разложите полоски сыра сулугуни поверх помидоров. Посыпьте паприкой и итальянскими травами.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока сыр не расплавится.
- Нарежьте на кусочки, украсьте зеленью и подайте с кофе.
Пусть этот быстрый и полезный завтрак зарядит вас энергией на весь день!