Беру капусту и крошу 1 помидор — на выходе «моментальный» пп-салат: 4 ингредиента без жирного майонеза и долгих трудов

Когда времени мало, а хочется чего-то полезного и вкусного, этот салат станет настоящей находкой. Он сочетает в себе свежие овощи и ароматную заправку, что делает его универсальным блюдом, которое отлично подходит как для гарнира, так и для быстрого перекуса. Его главное преимущество — отсутствие варки, только свежие ингредиенты и минимальные усилия на приготовление.

Для этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• ½ небольшого кочана краснокочанной капусты

• 200 г помидоров черри

• ½ луковицы репчатого лука

• Банка консервированных оливок без косточек

Для заправки:

• ¼ стакана растительного масла (можно взять оливковое или подсолнечное)

• 2 ст. ложки винного уксуса (можно заменить яблочным)

• 1 зубчик чеснока

• ½ ч. ложки тмина

• 1 ч. ложка соли (или по вкусу)

Пошаговое приготовление:

1. Тонко нашинкуйте капусту, нарезав её максимально тонкими полосками. Лук порежьте полукольцами.

2. Нарежьте оливки колечками, а помидоры — пополам. Перемешайте все ингредиенты в большой миске.

3. Для заправки смешайте масло, уксус, тмин, чеснок и соль в небольшой ёмкости.

4. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

Совет от шефа: Замените привычный майонез на домашнюю заправку — она добавит салату особый вкус и аромат, сделав его ещё более вкусным и полезным.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь этим быстрым и вкусным салатом, который подарит вам и здоровье, и наслаждение от еды!