Сколько икры можно есть без вреда? Диетолог напомнила о разумной норме
Новый год — время деликатесов, и красная икра неминуемо появляется на праздничных столах. Но главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова советует не увлекаться этим продуктом.
Суточная норма икры не должна превышать 20-30 граммов. Как отметила Стародубова: икра богата белком, полезными жирными кислотами, лецитином, витаминами D, A, E, B12, а также минералами — фосфором, цинком, селеном и железом. Но вместе с тем в икре много соли, а значит, злоупотребление может нанести вред здоровью.
Этот продукт полезен, но употреблять его следует в очень ограниченных количествах — не более 20-30 граммов в день,
— подчеркнула Стародубова в беседе с РИА Новости.
Диетолог напомнила, что праздничные бутерброды с икрой получаются весьма калорийными, поэтому тем, кто следит за фигурой, стоит быть особенно осторожными.
Ранее врач общей практики и нутрициолог Елена Павлова рассказала, какие простые правила помогут действительно начать худеть.
Организм не любит запреты, это вызывает у него протест. Вместо составления списка «запрещенных продуктов» сфокусируйтесь на добавлении полезного, например, на употреблении достаточного количества белка для вашего веса, клетчатки, которую можем получить из круп и овощей,
– объяснила диетолог.
По ее словам, такой подход помогает дольше чувствовать сытость и автоматически сокращает перекусы, пишет KP.RU.
Тем временем, опрос, проведённый Аналитическим центром ВЦИОМ, показывает, что русские в среднем намерены потратить на новогодние праздники почти 60 тысяч рублей. Из этой суммы около 13 тысяч предполагается выделить на новогодний стол. В 2024 году, согласно результатам опроса, люди предполагали потратить на новогодние праздники в среднем 62 655 рублей, тогда как в 2020 году средние расходы составили всего 13 245 рублей.
Опрос ВЦИОМ "Спутник" был проведён 14 декабря и охватил 1,6 тысячи русских старше 18 лет. При этом, с вероятностью 95%, предельная погрешность результатов не превышает 2,5%.