Как избежать переедания за новогодним столом
Как избежать переедания за новогодним столом
Главный внештатный диетолог Минздрава Крыма Виктория Гаврилова поделилась рекомендациями о том, как не переесть во время празднования Нового года.
«Не терпим, долго не сидим голодными. Лёгкий перекус тут вполне разрешён. Это могут быть какие-то небольшие закуски, но в то же время с достаточным количеством белка. Могут быть на основе хумуса из бобовых, лёгкие салаты», — отметила Гаврилова.
По словам специалиста, есть фрукты перед посещением праздника не рекомендуются, поскольку они лишь разжигают аппетит. Гаврилова также подчеркнула важность медленного потребления пищи.
«В гостях не торопимся есть все и сразу — дозировано по чуть-чуть. Конечно общение. Пока мы перевариваем первое блюдо, можно потанцевать или пообщаться, затем перейти ко второму и третьему блюдам», — сказала она.
Кроме того, специалист советует сочетать тяжёлые блюда с легкими овощами, фруктами и зеленью.