Используем для скумбрии метод сухого посола — рыба получается великолепной: в составе нет ничего лишнего
Рецепт скумбрии сухого посола.
Соленая скумбрия, купленная в магазине, редко отличается хорошим качеством. Часто такая рыба является пересоленной, поэтому лучше всего готовить ее самостоятельно.
В приготовлении скумбрии нет ничего сложного. Особенно вкусной рыба получается в том