Роспотребнадзор рассказал о зимней диете для детей
Роспотребнадзор рассказал, как скорректировать рацион детей в зимний период.
Зимой из‑за короткого светового дня, нехватки солнца и витаминов дети быстрее устают и чаще болеют.
Чтобы ребенок сохранял энергию, в рационе должны быть белки, животные жиры, сложные углеводы, витамины и минералы. Полезно включать кисломолочные продукты – они дают белок, витамины А и В, а еще содержат пробиотики, которые укрепляют иммунитет.
Сложные углеводы лучше получать из каш. Важно есть овощи (морковь, свеклу, брокколи, цветную капусту), фрукты и ягоды. Сухофрукты – хороший источник микроэлементов: из них можно варить компоты или добавлять в каши и творог.
Стоит придерживаться нескольких правил: отдавать предпочтение теплой пище, кормить ребенка несколько раз в день (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) и сократить сладости, заменив их сухофруктами или пастилой.
Ранее "Первый Тульский" писал, как составляют меню для тульских школьных столовых.