Квашеная капуста оказалась мощнее таблеток для похудения

Врач общей практики и клинический нутрициолог Дарья Антонова рассказала в программе «Доктор 24» о неожиданных свойствах квашеной капусты, которые делают её незаменимым продуктом холодного сезона. При ферментации в капусте происходит настоящее волшебство — углеводы превращаются в полезные органические кислоты. Эти вещества становятся настоящими защитниками организма, укрепляя иммунитет и поддерживая здоровье кишечника. Регулярное употребление такой закуски помогает противостоять зимним простудам. Для следящих за фигурой капуста — настоящая находка. В 100 граммах содержится всего 20-25 калорий, зато клетчатка разбухает в желудке и надолго утоляет голод. Медик рекомендует здоровым людям употреблять до 500 граммов продукта ежедневно. В составе обнаружен редкий витамин U, который применяется при лечении язвы желудка. Однако специалист предупреждает: перед началом терапии необходимо устранить бактерию хеликобактер пилори. Есть и ограничения. При сердечно-сосудистых заболеваниях важно не переедать капусту из-за высокого содержания соли — норма составляет 3 грамма в сутки. Также продукт может усилить изжогу у предрасположенных людей. Следите за главными событиями в Башкирии первыми. Присоединяйтесь к Telegram-каналу Newsbash.ru и каналу в MAX и будьте в курсе всех важных новостей. Читайте также: Так ли полезна квашеная капуста — мнение диетолога Журавлевой