Печень под нагрузкой: доктор Садыков про привычки, которые портят анализы
Всё больше молодых людей получают результаты анализов печени, характерные скорее для пациентов старше 40–50 лет. Повышенные показатели АЛТ, АСТ, ГГТ, признаки жирового перерождения печени выявляются у людей без злоупотребления алкоголем и без выраженных хронических заболеваний. Так в чём же дело?
Как отмечает к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков, основная причина этих изменений — не один фактор, а их сочетание.
“Сегодня печень у человека живёт в режиме постоянной перегрузки. Избыток сахара, скрытых жиров, ультрапереработанной пищи, регулярные перекусы, дефицит движения и хронический стресс создают условия, при которых орган не успевает восстанавливаться”, — объясняет врач.
Почему печень страдает даже у молодых?
Печень — орган с высокой способностью к регенерации, но при постоянной нагрузке этот ресурс истощается. Среди ключевых факторов риска:
избыточное потребление сахара и фруктозы, в том числе в напитках и десертах;
частое употребление фастфуда и готовых блюд с высоким содержанием соли и трансжиров;
нерегулярное питание и пропуски приёмов пищи;
низкая физическая активность;
хронический стресс и недосып;
приём БАДов и лекарственных средств без контроля врача.
На этом фоне всё чаще развивается неалкогольная жировая болезнь печени, которая долгое время может протекать без выраженных симптомов.
Питание — один из ключевых инструментов восстановления функций печени. По словам Рустема Садыкова, речь идёт не о «детокс-диетах», а о регулярном рационе, который снижает воспаление и метаболическую нагрузку.
В рационе должны присутствовать:
овощи, особенно зелёные и крестоцветные (брокколи, цветная капуста, шпинат);
источники полноценного белка — рыба, яйца, птица, бобовые;
полезные жиры — оливковое масло, орехи, авокадо, жирная морская рыба;
продукты с клетчаткой, поддерживающие работу кишечника и выведение желчных кислот;
достаточное количество воды.
Одновременно важно ограничить или хотя бы снизить сахар, сладкие напитки, мучные изделия и употребление алкоголя.
“Даже идеально составленный рацион не работает без изменений образа жизни. Регулярная физическая активность, нормализация сна и снижение уровня стресса напрямую влияют на состояние печени и её ферментные показатели”, — подчёркивает доктор.
Как понять, что от изменений образа жизни и питания, печень стала работать лучше?
Улучшение работы печени проявляется не только в анализах. Среди косвенных признаков часто отмечают:
уменьшение чувства тяжести после еды;
снижение вздутия и дискомфорта в правом подреберье;
более стабильный уровень энергии;
улучшение состояния кожи;
нормализацию пищеварения.
Однако объективным критерием остаётся динамика лабораторных показателей и инструментальных исследований, поэтому любые изменения важно оценивать совместно с врачом.
По словам Рустема Садыкова, внимание к питанию и образу жизни позволяет не только улучшить анализы, но и предотвратить развитие серьёзных заболеваний печени в будущем.
Справка:
Рустем Садыков – к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог, клинический фармаколог, руководитель компании AlfaBiom.