Фикс Прайс удивляет экзотикой местного разлива: на этот раз пробую рисовые чипсы - какие на вкус и стоит ли брать
Иногда кажется, что отделы со снеками в обычных супермаркетах устали удивлять. Классика жанра: паприка, сметана-лук, краб. Скука. И вот тут на сцену выходит он — тот самый магазин с фиксированной ценой, который внезапно удивляет экзотикой местного разлива. В этот раз объектом охоты стали рисовые чипсы. Звучит как что-то из рациона японских долгожителей, но на деле всё оказалось чуть прозаичнее и гораздо забавнее. Почему отдел маркетинга в этом продукте явно победил отдел вкуса и какие сюрпризы ждут внутри, разбираемся без лишних иллюзий.
Театр одной упаковки: когда пачка важнее содержания
Знаете этот момент, когда берешь товар в руки и понимаешь: дизайнер выложился на все сто, а технолог, видимо, был в отпуске? Здесь именно тот случай. Визуально продукт выглядит так, будто его случайно завезли из дорогого концепт-стора. Крупная, сочная полиграфия, аппетитная креветка хвостом вперед, никаких тебе «бери больше — плати меньше» на лопнувшей пленке. Эстетика чистой воды.
На пачке — сплошь иероглифы. Китайский язык прекрасен, но когда в чеке всего 80 рублей, верить ему не хочется. Перевод не прилагается, состав остается загадкой, а покупатель полагается исключительно на удачу. Уже на этом этапе Фикс Прайс удивляет экзотикой местного разлива, потому что создать ощущение премиального импорта за копейки — это действительно искусство.
Конструкторы упаковки явно переработали инструкцию по выживанию. По бокам коробки сделаны аккуратные прорези. Открывается за две секунды, без ножниц, без слюнявых попыток порвать угол зубами. Продумано для перекусов на природе, в пробке или в обеденный перерыв. Правда, когда внутри обнаруживается не просто пакет, а целых шесть индивидуальных пластиковых «крепостей», эйфория сменяется легким недоумением.
Матрешка для еды: количество мусора vs количество еды
Внутри большой красивой пачки ждал сюрприз. Это не россыпь, а целый конвейер мини-контейнеров. Представьте себе: берете вы такой лоток, отрываете пленку, а там… четыре чипсины. Да, всего четыре. И таких лотков — шесть штук. Итого 24 кругляша. Положительный момент: продукт дожил до встречи с потребителем в идеальном состоянии. Ни сколов, ни трещин, ни крошек на дне пакета. Рисовое тесто не пострадало в пути.
Но экологичность такого подхода — вопрос риторический. Пластиковая тара, запаянная сверху, плюс общая коробка, плюс возможная внешняя термоусадочная пленка. Ощущение, что чипсы завернуты тщательнее, чем хрустальная ваза. После вскрытия всей коллекции лотков на столе вырастает гора пластика, который сразу летит в мусорное ведро. При этом самих чипсов на тарелке — раз, два и обчелся. Маркетинг сыграл злую шутку: визуально объема много, физически — его почти нет.
Вкус воды, запах надежды
Внешность у самих пластинок аскетичная, но благородная. Круглые, рифленые, матовые. Ни капли жира, пальцы после контакта абсолютно сухие. Они не хрустят, как привычные картофельные «товарищи», а скорее похрустывают. Ломаются без боя, небо не царапают. Текстура воздушная, но плотная. Визуально напоминают мини-версию хлебцев, только тоньше и изящнее.
Заявлена креветка. Но здесь начинается игра в испорченный телефон. Аромат — да, присутствует. Но он настолько деликатный, что больше напоминает не свежих креветок, а воду, в которой их когда-то давно помыли. Если очень сильно хотеть, можно уловить намек на море. Если не хотеть — пройдете мимо.
Теперь главное. На вкус — какие? Ответ: да никакие. Совершенно. Нейтрально. Безлико. Соль положили по остаточному принципу, усилители вкуса, видимо, закончились на соседней полке. Острота отсутствует, специи не ощущаются. Создается впечатление, что ешь просто носитель еды. Это чистый лист, бумага, глина. И вот тут возникает инсайт. Как чипсы — это провал. Как основа для конструктора закусок — идеальный вариант.
Экономия на вкусе или новая философия?
Возможно, это не баг, а фича. Рынок диктует: потребитель хочет контролировать всё сам. И эти рисовые кругляши — идеальный холст для кулинарных экспериментов. Намазать сливочный сыр, сверху ломтик слабосоленой семги или ту самую вареную креветку, каплю лимона — и вуаля, канапе готово. Для помидоров черри, микрозелени или паштета — тоже зайдет отлично.
Проблема в том, что позиционируются они именно как чипсы. А есть их просто так — скучно. Организм получает сигнал о еде, рецепторы напрягаются, а потом ничего не происходит. Ни соли, ни жира, ни глутамата. Пресная тишина. И вот здесь становится обидно не столько за потраченные 80 рублей, сколько за нереализованный потенциал. Потому что качество сырья и текстура достойны лучшей участи. Просто производитель решил сэкономить на самом главном — на вкусовой наполненности.
Мифы и реальность дешевой экзотики
Миф: всё необычное из масс-маркета — прорыв в снековой культуре.
Реальность: часто Фикс Прайс удивляет экзотикой местного разлива только за счет обертки. Сами чипсы — рядовой продукт китайской пищевой индустрии. Они не плохие. Они просто никакие.
Миф: раз рисовые — значит диетические.
Реальность: да, масла нет. Но сытности это не прибавляет. Съесть всю пачку из 24 штук — как выпить стакан воды. Вроде и объем есть, а через 20 минут снова хочется есть. Это перекус для тех, кто хочет занять рот, но не набрать калории. Или для эстетов, готовящих сложные тарталетки.
Стоит ли брать?
Если вам нужна красивая упаковка для фото в сторис или хочется устроить дома фуршет с необычной подачей — да, берите не думая. Это ваш случай. Если же вы надеетесь на яркий, насыщенный вкус креветок с перчинкой, ожидаете соленого «хруста» и привычного чипсового драйва — проходите мимо. Разочарование неизбежно.
В этой пачке продали всё, кроме вкуса. Упаковку, дизайн, идею, сохранность продукта. Даже удобство вскрытия. А сам продукт вежливо попросили постоять в сторонке и не мешать. Итог: отличный реквизит, сомнительный снек. Как говорится, за концепцию — пять, за исполнение — с натяжкой три. Но попробовать стоило хотя бы ради того, чтобы лишний раз удивиться: как маркетинг может продать даже воздух, завёрнутый в рисовое тесто.
Источник: irecommend.ru