Купила дубайский шоколад в Фикс Прайсе: рассказываю честно - стоит ли брать?
На полках магазинов фиксированных цен в последние месяцы появился неожиданный гость — плитки с обещанием восточной роскоши. Дубайский шоколад, ещё недавно ассоциировавшийся с дорогими сувенирами из путешествий или премиальными бутиками, теперь доступен за скромные 199 рублей. Бренд Nelly, производимый в Сербии, предлагает три варианта знакомства с восточной сладостью: белый, молочный и рубиновый шоколад с традиционной начинкой катаифи. Но способен ли бюджетный продукт передать дух настоящего дубайского лакомства?
Что скрывается за скромной упаковкой
Каждая плитка весом 62 грамма упакована в плотную картонную обёртку с минималистичным дизайном: золотистые акценты на тёмном фоне, лаконичная надпись «Dubai Chocolate», никакой избыточной графики. В руках изделие ощущается солидно — плотная бумага не мнётся, а внутренняя фольга надёжно защищает содержимое от света и влаги. Открывая упаковку, сразу замечаешь характерный аромат: тёплый, сладкий, с лёгкой нотой карамели. Но главное — текстура катаифи, тончайших слоёв теста, напоминающих паутину. При разламывании плитки слышен едва уловимый хруст — признак того, что начинка сохранила свою структуру.
Белый шоколад: сладость без компромиссов
Первое впечатление от белого варианта — ослепительная нежность. Плитка тает на языке мгновенно, оставляя бархатистое ощущение. Вкус раскрывается классической сладостью сливок и ванили, но уже через несколько секунд проявляется изюминка: крошечные хрустящие фрагменты катаифи, которые добавляют текстурный контраст. Однако баланс здесь нарушен — сахар доминирует безраздельно. Послевкусие остаётся приторным, словно после нескольких ложек сгущёнки. Этот вариант подойдёт тем, кто воспринимает десерт как чистую радость сладкого, но для ценителей умеренности он может оказаться слишком навязчивым.
Молочный шоколад: ностальгия с восточным акцентом
Молочный вариант становится неожиданным открытием. Здесь сладость смягчена лёгкой горчинкой какао, а сливочные ноты перекликаются с тёплым ароматом ванили. Текстура особенно удачна: шоколадная основа плотная, но не твёрдая, а катаифи распределена более щедро — хруст ощущается в каждом укусе. Многие отмечают сходство с детским любимцем «Киндер», но с важным отличием: восточная начинка добавляет игривости, превращая знакомый вкус в нечто новое. Именно этот вариант наиболее точно передаёт идею дубайского шоколада — гармонию привычного и экзотического.
Рубиновый шоколад: дерзкий эксперимент
Рубиновый шоколад выделяется с первого взгляда — нежно-розовый оттенок плитки вызывает любопытство. Во вкусе проявляется необычная кислинка, напоминающая ягоды или даже цитрусовые ноты. Эта особенность создаёт интересный контраст с нейтральной сладостью катаифи: сначала ощущается фруктовая свежесть, затем — мягкий хруст, и лишь в финале раскрывается лёгкая шоколадная основа. Для тех, кто устал от однообразия классических плиток, этот вариант станет настоящим открытием. Он не для всех — кислинка может смутить приверженцев традиционного шоколада, — но именно он лучше всего оправдывает обещание «нового вкусового опыта».
Катаифи: душа дубайской сладости
Секрет подлинного дубайского шоколада кроется именно в начинке. Катаифи — это не просто хрустящая добавка, а древнее кондитерское искусство Ближнего Востока. Тесто раскатывается до прозрачности, нарезается тончайшими нитями и слегка обжаривается, создавая хрупкую, воздушную структуру. В оригинальных дубайских рецептах катаифи часто пропитывают розовой водой или апельсиновым цветом, добавляя цветочные ноты. В бюджетной версии от Nelly эта изысканность упрощена: начинка остаётся нейтральной, но её текстура — хрупкий, почти невесомый хруст — сохранена. Правда, количество катаифи скромное: шоколадная основа явно доминирует, что отличает продукт от премиальных аналогов, где начинка составляет до трети объёма плитки.
Стоит ли пробовать?
Дубайский шоколад от Nelly не претендует на звание гастрономического откровения. Это не тот продукт, ради которого стоит лететь в ОАЭ. Но как доступный способ прикоснуться к восточной сладкой культуре — он оправдывает свою цену. За 199 рублей покупатель получает не просто шоколадку, а миниатюрное путешествие: возможность ощутить текстурный контраст катаифи, попробовать необычный рубиновый вариант, вспомнить детство с молочной плиткой. Главное — не ждать премиального качества: это масс-маркет с соответствующими компромиссами. Но в нём есть очарование — лёгкое, недорогое, доступное каждому.
Итоговый вердикт
Если рассматривать продукт в категории «бюджетные новинки», он заслуживает внимания. Молочный вариант — универсальный выбор для первого знакомства, рубиновый — для любителей экспериментов, белый — для тех, кто не боится сладости. Идеальный сценарий: купить одну плитку каждого вида, попробовать с чашкой крепкого чая (горечь напитка уравновесит избыток сахара) и решить, стоит ли возвращаться к этой покупке. Ведь иногда самые приятные открытия случаются не в дорогих бутиках, а на полках скромного магазина за углом — достаточно лишь дать шанс неожиданной находке.
Читайте также: