Готовится за 10 минут, а ностальгия — на весь вечер. Этот десерт без выпечки любили все: и дети, и взрослые.
Пока за окном то жара, то ливень, предлагаем вспомнить вкус детства — знаменитую шоколадную колбасу! Этот простой десерт без выпечки любили все: и дети, и взрослые. Готовим как в детстве: шоколадная колбаса по-советски. Рецепт из СССР Ингредиенты:300 г печенья (типа «Юбилейное»)100 г сливочного масла3 ст. л. какао100 г сахара1/2 стакана молокаорехи/изюм (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печенье поломать в крошку (можно скалкой или в блендере).
Масло, сахар, какао и молоко смешать, нагреть до растворения сахара (не кипятить!).
Залить печенье сладкой смесью, добавить орехи/изюм, перемешать.
Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать «колбаску» и убрать в холодильник на 2–3 часа.
Подавать нарезанным кружочками — точно как в школьной столовой!